土蜂蜜为什么有点臭味 _味道臭

土蜂蜜是蜂蜜中的一种，土蜂蜜的产量比较少，是由中华蜜蜂采取多种花蜜制造而成，它的产量比较少，因此现在市面上流通的土蜂蜜一般都比较贵。但是很多人买了土蜂蜜会觉得土蜂蜜闻起来有点臭味，很多人都觉得是自己的买的土蜂蜜变质了。那么，土蜂蜜为什么有点臭味呢?

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土蜂蜜中的臭味，可能是蜜蜂采到了一些特殊的蜜源植物，或者说蜂蜜因为保存或者质量问题，变质坏掉了。大家在购买蜂蜜的时候，还是要尽可能的购买有品质保证的蜂蜜，因品质无法得到保证，买到劣质蜂蜜不仅浪费钱，吃了以后对身体不但没有好处，甚至会对身体造成危害。

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怎么鉴别土蜂蜜
1、蜂蜜在冬季或天气冷的时候是否会结晶。记得不结晶的蜂蜜一定是掺假蜜或工业蜜。
2、蜂蜜在天热的季节是否会起白色泡沫。原生态土蜂蜜在天热的季节装在瓶子里会起一层白色泡沫，因为没有经过如何加工的土蜂蜜，其活性酶表现相当活跃，尤其是天热的时候更为明显。

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3、用筷子沾一滴蜂蜜滴在纸上，原生态土蜂蜜凝聚成球形不散，而假蜂蜜则会迅速散开。另外还可以把蜂蜜滴在纸巾上，真土蜂蜜滴在纸巾上是凝固成球形不散，而且蜂蜜周围纸巾不会迅速变湿，假蜂蜜则迅速散开，纸巾迅速变湿。
4、把蜂蜜和水大概用1:5比例稀释后，装进干净的矿泉水瓶子里，盖上盖子使劲摇30秒左右，如果瓶内有大量白色气泡出现，而且久久都还在，白色泡沫越多，泡沫消失时间越长说明蜂蜜越好，如果只有少量泡沫而且停止摇后迅速消失说明是假蜂蜜。
【土蜂蜜为什么有点臭味】