番茄酱烧虾也是一道比较有名的家常菜 , 在做虾的时候加入番茄酱会 , 虾肉吃起来酸甜可口 , 有很好的促进食欲 , 促进消化的作用 , 番茄酱烧虾的做法也比较简单 , 做好以后色香味俱佳 , 让人垂涎欲滴 , 我们知道虾肉的营养价值比较高 , 它的肉质比较软 , 比较容易消化 , 特别适合老人和孩子吃 。
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番茄酱烧虾的做法
主料:青虾20只辅料:葱花儿适量、绵白糖1-2勺、调和油适量、姜丝适量、紫皮圆葱适量、番茄酱(烹饪)半袋、料酒适量、蚝油1勺、海鲜酱油1-2勺、蔬之鲜(鸡精)一小勺、精盐半勺
1.青虾清洗干净 , 用牙签剔除虾线 。装盘待用…
2.紫皮圆葱适量
3.葱花 姜丝 切好待备用.
4.把锅烧热 倒入调和油油温8成热的时候用之前准备好的葱姜紫皮圆葱一起呛锅.
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5.把准备的青虾倒入锅中 一定要大火烹饪哦!翻炒几下 待青虾的变色加入料酒1勺 蚝油1勺 海鲜酱油一勺 蔬之鲜(鸡精)1勺 精盐0.5勺 白糖2勺 翻炒
6.加入调料后的大虾 加入半袋烹饪用的番茄酱不停的翻炒2-3分钟 番茄酱焖大虾就可以完美的出锅啦!
7.做好的大虾 看着有食欲么
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多吃虾有什么好处1.虾营养丰富 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。2.虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死 。3.虾的通乳作用较强 , 并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。4.日本大阪大学的科学家最近发现 , 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症 。对虾食物相克: 虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果 , 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 , 不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃 , 引起人体不适 , 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
【番茄酱烧虾的做法】
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