清明时节最佳养生食谱，食材乡野间随处可见 _清明节

清明时节，潮湿的空气很压抑。另外，季节气候变化、胃肠不太好、抵抗力差的人容易得肠胃病。你知道清明节的最好养生食谱有什么吗？

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【清明时节最佳养生食谱，食材乡野间随处可见】太子参大枣陈皮茶
配料：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。
做法：太子参、大枣洗净，连陈皮放入砂锅，加入适量清水，煎汤，取汁。经常喝茶而不是喝茶。可以连续提取3^-5次。
效果；理气和胃。
枸杞肉汤
配料：鲜枸杞叶30克，猪瘦肉150克，油、精盐、味精适量。
做法：新鲜枸杞叶洗净猪瘦肉赚后切片。将妙锅加热，加入油，加入猪瘦肉薄片，炒一会儿，加入适量清水，加入枸杞叶，大火煮熟，用精盐、味精调味即成。
功效：健脾养肝补肾。
豌豆浇汁
配料是100克鸡肉，豌豆是150克。适量油、淀粉、料酒、葱、姜、盐、汤汁。
做法：将鸡肉切成细丝，用料酒、葱、姜、盐少许蘸汁，片栗粉加水调汁使用。剥开豌豆洗净，油热，放入盐，放入豌豆稍微炒一下，将鸡丝倒入人身上，迅速炒几下，加入肉汤或热水烤50100毫升15分钟，加入人的淀粉汁，处理即成
功效：补气阴，降压去脂。

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公鸡
配料：嫩公鸡250克，芹菜75克，冬笋10克，辣椒2 。克，高汤30克，姜，豆瓣酱，糖，酱油，料酒，醋，食盐，淀粉，味精，植物油各适量。
做法：鸡肉切成小块，热水悼念后取出备用；芹菜切成薄片，冬笋切成细丝；辣椒切碎，姜切碎。将片栗粉弄湿，将一半放入酱油、料酒、醋、盐同一个碗里搅拌，另一半与片栗粉、白糖、味精、汤汁调和后勾芡备用。用植物油锅烧熟，先煎至鸡肉发白，待水分干后放入冬笋、豆瓣酱、姜等中，大火炒至突然九熟，加入切碎的芹菜略炒，勾芡，熟后制成锅。
功效：温补虚、降压安神，适合高血压、冠心病、营养不良、术后恢复期患者食用。
土豆山药粥
配料：土豆100克，新鲜山药50克，粳米200克，白糖、桂花卤适量。
做法：土豆去皮洗净，切成大丁，山药去皮，洗净赚钱。剁碎。把粳米洗干净后放入砂锅，煮开后加入土豆丁、山药，转小火熬成粥，粥做好时加入白糖、桂花卤即可。
功效：健脾益肾。
菊枸杞粥
配料：粳米200克，新鲜枸杞子100克(干货20克)，菊花10克，猪肉50克，纳豆汁、精盐、味精、芝麻油各适量。
做法：枸杞子洗净备用。粳米洗净后放入砂锅，加入适量清水，小火煮至米粒开，加入切碎猪肉、纳豆汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、芝麻油，稍煮即可食用。吃的时候可以放糖。
功效：益肾养肝。