十大名茶中采用果茶间作种植方式的是什么？ _是什么

碧螺春
十佳茶中采用果茶间作栽培方式的是碧螺春。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年的历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山(今产于苏州吴中区，又名“洞庭碧螺春”) 。

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十佳茶中采用果茶间作栽培方式的是碧螺春。唐代被列为贡品，古人也称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高档碧螺春、茶芽嫩度0.5公斤的干茶需要6-7万个茶芽。炒后的干茶结得紧紧的，露出白色斑点，颜色银色绿色，翠碧迷人，拧成一团生于春，故名“碧螺春” 。这种茶冲泡后，杯中白云翻滚，清香袭来，是中国有名的茶。主要工序是杀青、揉成团、揉成毫米、翻炒。

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洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为5级，分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒菜温度、投叶量、用力程度随等级下降而增加。即等级低锅温高，抛叶量大，成型时力重。
上等碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，提取后汤色碧绿澄清，香气浓郁，味鲜醇厚，甜度持久。的碧螺春色泽发黑，披绿色毫米，暗而无光，提取后无香味，汤色黄而深，像熬夜的陈茶。

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碧螺春是绿茶的代表性产品之一，中医及现代药理学对茶叶的保健效应研究认为，茶叶苦、甜、性凉，入心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦可泻、燥湿、降火；可以盈利缓解；凉可以清热泻火解表。茶叶中含有很多有益人体健康的化合物。例如儿茶素、维生素c、a、咖啡因、叶黄素、茶多酚等。
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【十大名茶中采用果茶间作种植方式的是什么？】