【山竹里面黄黄的是什么?可以吃吗?】竹子里的黄色东西不能吃,但是去掉黄色的东西可以吃白色的东西 。黄壳软的烂的话,最好不要吃 。竹茎头黄色物质是果实自身分泌的物质,可能是采摘过程中受损,运输过程中果实受损,甚至被压碎,分泌出黄色粘液 。
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竹子里的黄色物质可能是山竹胶 。即使是山竹胶,味道苦涩,医学、科学都没有证实山竹胶对人体无害,山竹中出现黄色物品时,尽量不要尝试 。
竹子里的黄色大多是变质引起的 。竹子中出现黄色的东西表示果肉变质引起的“浆汁” 。可能是运输中果实被压坏或损耗,果肉部分受损而变质的 。竹子里有黄色的东西说明再也不能吃了!
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未成熟的山竹开面也有黄色物质 。竹子不成熟的时候也有黄色糖浆 。这是竹子的分泌物,这种无害果肉也很新鲜,但味道不太好 。也不推荐未成熟的竹子 。
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即使这些黄色的东西是竹子的分泌物,通常也是因为放置过多 。如果买回来的话,说明那不新鲜 。竹子中有黄色的部分,说明已经变坏变苦了不能吃 。面积小的话,可以扔掉变坏的部分,吃剩下的漂亮的竹子花瓣 。
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