饺子最简单的包法图解 简单易学,包饺子最实用5种包法,慢动作视频,新手也能轻松学会-
怎么包呢[what]
因为疫情造就了很多美食大师 ， 我也是去年疫情期间学会了做包子 ， 馒头…
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我这人做事不喜欢按条条框框来 ， 几比几的比例什么的 ， 一般看手感 。
就像加入头条创作一样 ， 想写就写 ， 不想写几天也没个字 ， 不过我还是挺喜欢串串门的 ， 有感觉点评下 ， 当然不会公式化的：好美啊 ， 好棒啊 ， 加油啊…这不是我的个性[呲牙]
跑题了哈……
刚好这周末做了南瓜包子
我把过程理一理顺一顺 ， 图片有点不全 ， 随手拍的 ， 也不知道今天要让它们露脸 ， 将就点了[捂脸]
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上次从老家带来的南瓜看着不错 ， 心里还想内外一致就完美了 。
这次才开刀发现南瓜的内在比外表更漂亮[赞]
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老南瓜肉很实在 ， 切成薄片蒸起来容易些 ， 放了点老冰糖 ， 这样口感好一些
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面粉里放了点玉米粉 ， 蒸好的南瓜搅拌成糊状 ， 南瓜水份大 ， 和面时千万别加水 ， 南瓜和在面里要趁热搅拌 ， 不烫手时就把酵母粉撒在上面再揉 。
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揉好了就是这个样子 ， 你看面粉里还有一丝丝南瓜的纤维 ， 长好的老南瓜才有这样的 。
谢谢老姐 ， 难得有这么好的南瓜 ， 人家还是搬土在屋顶上种的 ， 太佩服她了[赞]（又有点煽情 ， 跑题了[捂脸]）
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现在天气凉了 ， 揉好的面放在热水上面 ， 这样发酵的快些 ， 不能太烫的水 ， 会把酵母宝宝热的中暑 ， 不给你工作了 ， 面就发不起来了…
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这是发好的样子 ， 这次南瓜的颜色太漂亮了！
我霸道地表示：我喜欢！
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揉捏成你想要的大小 ， 我从来不用擀面杖擀皮 ， 都是用手捏的 ， 就像我们小时候玩泥巴样的 ， 比擀面杖来的快（捏皮忘了拍照了[晕]）
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说了半天忘说馅儿了 ， 馅有点多 ， 盆装不下 ， 就放锅里拌的 。今天里面混搭的有：一斤雪花肉
还有点腊肉切丁
半个胡萝卜
花菇6个
荸荠5个
粉条半斤
还有几个酸的朝天椒……
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阳台上这点蒜苗也奉献在里面 。
从老家回来种上不到一个月 ， 看看这蒜苗 ， 就像学生在校考试按分排队 ， 又像你在年底 ， 公司绩效排名考核样……
一天种下的 ， 但一排排就是高矮分明 ， 我相信它们是努力生长着的 ， 但我更相信排名现象不仅仅存在于人类 ， 自然界也不例外 ， 激烈竟争已经充斥了整个地球……
不容易啊 ， 作为它们的主人 ， 我不会以排名来对待这么努力的生命 ， 一视同仁是最好的尊重 ， 所以让它们全部和南瓜拥抱在一起[偷笑]
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包好了上屉蒸了 ， 蒸蒸日上啦[我想静静]
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露个脸 ， 总是要见面的 ， 手工不是很精巧 ， 就像你的手指不是一样齐 ， 不是一样大小样 ， 但是每个的口感绝对是一样样的 ， 这点我很自信 ， 它们不敢欺骗我[大金牙]
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天是凉了点 ， 刚从热乎的笼里出来 ， 一个个挤着挤着一起 ， 这是要抱团取暖啦[捂脸]
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