重庆不辣的小吃有哪些,重庆有哪些不辣的食物-
重庆饮食虽以重麻辣为显著特色 ， 其实也有很多不辣甚至不用辣椒的美食 ， 这里不是只有麻辣火锅 ， 毕竟川菜里本就有很多不带辣的菜 。
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不辣及不带辣椒的菜其实有很多 ， 介绍一些比较具有代表性的吧 。
1.酸萝卜老鸭汤
发源于重庆的汤锅 ， 属于火锅大类 ， 就是酸萝卜炖鸭子 ， 总体上是咸鲜味 ， 还会加番茄、虫草花、鹅掌等炖成不同口味 ， 酸萝卜的乳酸菌很能开胃 。油碟有青椒酱和香辣酱 ， 自由选择 ， 不吃辣就不要油碟 。
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2.鸡肉汤锅
以酸菜鸡、药膳鸡、板栗鸡、香菇鸡等为代表 ， 特色是活鸡现杀现烹 ， 也可算作汤锅类 ， 配料里是没有辣椒的 ， 主要是吃鸡肉 ， 汤也还不错 。
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3.鱼类
以番茄鱼、豆腐鱼、豆腐鱼头汤为代表 ， 主营鱼肉美食的江湖菜馆都有 ， 吃的是鱼肉的鲜嫩滋味 ， 无辣椒 。
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4.猪排猪蹄汤锅
以莲藕炖鲜排、腊排、鲜猪蹄、腊猪蹄 ， 以及风吹排骨、腊排腊猪蹄汤锅为代表 ， 咸鲜味不含辣椒 ， 吃不吃辣由自选蘸碟决定 。
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5.川菜里的其他不辣菜
川菜里有太多不辣菜品 ， 除了上面的还有烧白、夹沙肉、五香粉蒸肉、东坡肘子、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蹄花汤、糖醋排骨、白油豆腐、金勾冬瓜、白油肚条、黄焖四季豆、清炒丝瓜尖、苦瓜肉片、莴笋肉丝、番茄肉片、西红柿炒蛋、锅巴肉片等等 ， 在中餐馆和家常菜馆子都能吃到 ， 点餐的时候注意一下就行 。
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6.米粉类
砂锅米线也罢 ， 烫米粉也罢 ， 不用辣椒的话 ， 米粉会比小面好吃很多 。番茄丸子、酸菜滑肉、酸三鲜、香菇鸡、清汤羊肉等米粉都不错 。个人喜欢林妹妹沾水米线 ， 汤底当归等中药味浓郁 ， 蘸碟吃辣不吃辣自由选择 。
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还有很多 ， 比如糯米团、冲冲糕等小吃 ， 不再赘述 ， 建议提前做好攻略就行了 。
【重庆不辣的小吃有哪些,重庆有哪些不辣的食物-】千万别去 ， 那里的空气中都是辣椒味 ， 你一定要去就得自带氧气去 ， 还有水也要自己带 。另外从重庆回家之后记得仔仔细细的洗澡 ， 衣服什么的也要放消毒水 ， 以免辣椒的残留味污染了你当地 ， 进而破坏你们整个气候及自然生态的平衡 。
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