新鲜玫瑰花瓣怎么做酵素,玫瑰花柠檬苹果酵素的制作方法和配方- _生活百科

玫瑰花是浪漫的象征，玫瑰花不仅用于约会，还可以用来吃，很多人会问，玫瑰是直接食用好还是制成糕点好，其实都不是，玫瑰要在制作成酵素之后，才能发挥它最大的作用。

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制作玫瑰酵素最重要的就是将取材，虽然玫瑰花开得非常的鲜艳，但是也容易凋谢，玫瑰花在凋谢前就会消耗完营养成分，可以说凋谢后的玫瑰花对于我们来说没有任何好处。很多人把盛开的玫瑰花晒干进行腌制，通过这种方法来保留玫瑰花中的营养物质。下面就给大家详细介绍玫瑰花酵素的做法吧。

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——玫瑰花酵素的制作方法——
【所需材料】
新鲜食用玫瑰 150g、柠檬 2只、红糖 150g、玻璃容器 1个

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【制作步骤】
第一步：新鲜食用玫瑰花，摘取花瓣，清洗后沥干水分。

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第二步：将新鲜的玫瑰花瓣放入玻璃容器中，玻璃容器必须要确保干净，无水无油。

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第三步：在玫瑰花瓣上铺一层红糖。

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第四步：再在红糖上铺上一层柠檬片（柠檬用盐搓洗后切成薄片）。

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第五步：盖好盖子，放在阴凉通风处静置发酵三个月，发酵会产生气体，需要定期开盖排气。发酵好的原液1:3兑水饮用，早晚各一次。

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制作玫瑰酵素的注意事项
1、做玫瑰酵素的花，最好是新鲜不打农药的花瓣，所以用自己种的玫瑰花，做酵素最安全。另外最好不要靠近公路，因为有尾气等污染。
2、酵素的制作环境最好是温度变化不大，我是在冬天常温的环境下酿造的，常年温度10-15度，非常不错，大家尽量避光保存。在制作要防止过于潮湿。
3、容器的最好是选择陶瓷的，因为陶瓷透气，是发酵产品的最佳容器；如果没有的话，玻璃容器也可以选择；一定不能用金属的容器，塑料容器有塑化剂的可能因此也不建议。
4、采好的花朵必须1-2天内制作酵素，否则可能会腐烂，或者也可摊开晒干存放，不过干花也没有鲜花好；花朵挑出杂质，然后按照花朵：红糖：水=1:1:1的重量比入缸，顺序是先花，后红糖，最后放水。
5、做玫瑰花酵素的糖，最好是红糖。

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以上就是制作玫瑰花酵素的过成及小窍门，大家快动手自己做了试试看吧！

如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。

玫瑰花酵素主要的功效就是美容护肤、增强免疫力、加快新陈代谢。
【食材】
新鲜食用玫瑰150g、柠檬2只、冰糖、玻璃容器1个
【做法】
新鲜食用玫瑰花摘取花瓣、洗净后沥干水份
将洗干净的玫瑰花瓣放到玻璃容器中，玻璃容器要保持干净无油无水。
在玫瑰花瓣上铺一层冰糖
再在红糖上铺上一层柠檬片（柠檬用盐搓洗后切成薄片去除籽）
盖好盖子，放在阴凉处静置发酵三个月，发酵产生气体需要定期开盖排气
【新鲜玫瑰花瓣怎么做酵素,玫瑰花柠檬苹果酵素的制作方法和配方-】发酵好的原液，1：3比例兑水饮用，早晚各一次