珠海地方特色美食,珠海特色美食介绍-

随着改革开放,珠海从一个小渔村成为了一个三线城市,而且由于环境优美,气候适宜,成为了宜居的海滨城市(房价堪比一线城市) 。而珠海外地人口占了八成,这些“新珠海人”,来自全国各地 。而我作为一个珠海土著,总会被问到,珠海有什么小吃啊?
全国各地的小吃,在珠海都能找到 。所以,你在别处见过的小吃,珠海都有,你没有见过的小吃,珠海不多,哈哈 。
比如,北京的驴打滚 。
比如,四川的酸辣粉 。
比如,香港的咖喱鱼蛋 。
比如,湖南的臭豆腐 。
比如,新疆的羊肉串 。
【珠海地方特色美食,珠海特色美食介绍-】比如,台湾的河虾煎 。
只要,你有钱,在珠海你是能吃到全国各地的小吃 。
珠海的本地小吃,大部分就是广东特色小吃,在广东哪儿都能见到 。如果你想感受广东特色小吃,可以点这些:
牛杂 。广东人特别喜欢吃牛杂,路边摊可多牛杂店了 。
簸箕炊 。这是盛行在粤西的特色小吃,但是在珠海也能见到 。外省人,习惯把这就做“蒸米粉” 。但是广东的簸箕炊,可是很好吃的 。尤其是,配上新鲜的花生油,简直是人间一绝 。
艾饼 。这个小吃也是很有特色,颜色丑丑的,但是很好吃,家里每逢过年,妈妈总是会做艾饼 。一些很地道的本地早餐店,才出售 。
钵仔糕 。这个也是广东很有特色的小吃 。颜色很好看,从小就爱吃 。
广东早茶 。这个只要你在广东,无论在哪个城市都能享受到的 。茶楼里面,有各种各样的广式早点,比如蒸排骨、凤爪、萝卜干、芋头糕、马蹄糕、马拉糕、糯米鸡、海鲜粥、叉烧包、奶黄包、豆沙包……
除了这些,艇仔粥,潮汕鱼蛋,炸角仔……
其实,珠海特别地道的本地小吃没有多少,尤其是珠海独一份的特色小吃特别少 。
唯一独一无二的就是锅边糍 。想吃这个“锅边糍”,你还得跑到斗门 。其实,真不是什么好吃的,就是以前渔民很强,把锅边的糍都不浪费,做成汤而已 。但是这种文化遗产,还是值得我们好好保护的 。
最后,推荐几个可以随便买到各种各样小吃的去处 。五洲花城的美食街 。拱北的美食街 。南屏的美食节 。
中国人喜欢吃,广东人更喜欢吃,珠海也亦然 。希望,大家都能吃到美味的食物 。

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我在珠海这么久,就不知道有咋特色的,除了海鲜


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