秋分节气吃什么传统食物-秋分节气吃什么养生 _小知识

秋分节气是白露之后的一个节气，秋分的气象特色是十分显著的，而且秋分节气还有很多好吃的食物，对于吃货来说，秋分节气是非常令人高兴的，秋分节气吃传统食物已经成为了一种习惯，接下来大家就和资源网小编一起懂得一下秋分节气吃什么传统食物，秋分节气吃什么养生。

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秋分节气吃什么传统食物

1、秋分习俗吃秋菜

在岭南地域，在秋分节气，昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓，全村人都去采摘秋菜，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短，其实是一种野苋菜。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤” 。喝秋汤意在祈求家宅安定，身壮力健。

2、秋分习俗吃鸡蛋

“秋分到，蛋儿俏” 。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多处所都要在这天举办“竖蛋”的趣味游戏或竞赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物资，少量欧米伽3脂肪酸，大批卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，益处多多。

【秋分节气吃什么传统食物-秋分节气吃什么养生】3、秋分习俗吃汤圆

秋分这一天，有些处所民间有吃汤圆的习俗，汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成，所加配料亦往往是高糖分、高热量之物，有助于弥补身材热能，补虚调血、升阳健脾。农民朋友还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来损坏庄稼。

4、秋分习俗吃芋饼

老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，合适秋天食用。芋艿的养分价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当食粮，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多养分成分。

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秋分饮食禁忌

1、痰湿质人忌食肥甘油腻。

2、禁寒饮,如各种生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。这类冷资源网食有碍脾胃,对水湿运化不利。胃寒的人更应忌食生冷的食物。

3、阴气不足而阳气有余的老年人忌食大热大补之品。

4、发育中的儿童如无特别原因不宜过火进补。

5、热证病人忌食辛辣,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱资源网粉、咖啡、浓茶等。

6、患有皮肤病、哮喘的人忌食虾、蟹等海产品。

每个季节合适和禁忌的食物都不一样,可能有些食物在其他节气具有养生功用的,但是并不能代表它们在其他季节也具有养生的功用,所以我们在饮食养生的时候必定要适应节气。

秋分养生多注意

我国古籍《春秋繁露》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。作为昼夜时光相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡原则。秋季气象干燥，重要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥;秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐降低，寒凉渐重，所以多涌现凉燥。秋季锤炼，重在益肺润燥，如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面，应多喝水，吃清润、温润的食物，如芝麻、核桃、资源网糯米、蜂蜜、乳品、梨等。

秋分时节人体极易受燥邪侵袭而伤肺。因此，秋季养生首先得养肺。市民应多喝粥、多吃蔬菜、水果，弥补人体的津液。还可多吃些以蜂蜜、百合、莲子、胡萝卜、藕、木耳等清补之品所煮的百合粥、甜浆粥、牛乳粥等。同时，多摄入含蛋白质、镁、钙丰硕的食物，可有效地预防心脑血管疾病。少吃辛辣煎炸热性食物，比如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品。

另外，秋分时节，市民应依据气象变更和每个人的体质，及时增减衣服，预防外感风寒，注意耐寒锤炼，这就是人们常说的“秋冻” 。

秋分过后，气象渐凉，胃病重复多发。患有慢性胃炎的人，应特殊注意胃部保暖，适时增加衣服，夜晚睡觉盖好被子。此外，还要注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，戒烟戒酒，忌暴饮暴食。