【凉薯瘦肉煲的做法】[原料/调料]凉薯250克、桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克 。清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克 。[制作流程]1.凉薯去皮切厚片 , 瘦肉切厚片 , 生姜切片 。2.瓦煲注入清水 , 加入瘦肉 , 用中火煲30分钟 。3.再调入盐、味精、红糖、凉薯同煲20分钟即成 。
【凉薯瘦肉煲的做法】[原料/调料]凉薯250克、桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克 。清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克 。[制作流程]1.凉薯去皮切厚片 , 瘦肉切厚片 , 生姜切片 。2.瓦煲注入清水 , 加入瘦肉 , 用中火煲30分钟 。3.再调入盐、味精、红糖、凉薯同煲20分钟即成 。