很多人都比较喜欢蜂蜜烤面包片,吃起来味道非常的好,营养价值也比较高,蜂蜜烤面包片的做法也比较简单,把面包先切成,片,然后把蜂蜜均匀的涂在面包片上,可以再放入冰箱,稍微考试一下,烤面包片的时候最好中途要翻动一下,另外烤的时间可以根据自家的冰箱为准 。
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蜂蜜烤面包片做法
主料:吐司4块、蜂蜜20克
辅料:黄油20克、牛奶15克
调料:白糖30克
1.将面包用剪刀剪成小丁或者用刀切成小丁,烤箱预热至150度;
2.将面包丁平铺在烤盘上,放进烤箱150度烤15分钟至金黄酥脆,取出,原味面包干就做好了;
3.在烤原味面包干的时候,将黄油放入不锈钢的盘中,放进烤箱内,顺便将黄油加热融化;
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4.将白糖加入融化好的黄油里混合均匀;
5.依序加入牛奶,蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜糖浆;
6.将烤好的原味面包干加入蜂蜜糖浆中混合,尽量使面包干均匀沾裹上糖浆;
7.将裹上糖浆的面包干平铺在烤盘上,放进已经预热至150度的烤箱烤15分钟至金黄香脆;
8.彻底冷却后,放入密封的保鲜盒或者瓶子保存才会保持酥脆 。
烹饪技巧
1、将土司面包切成面包丁,用剪刀剪断比用刀子切要容易;
2、烤面包丁时,要平铺在烤盘上,不要重叠,才可以烤得颜色均匀;
3、在烤面包丁时,中途最好要将面包丁翻动一下;
4、具体烤的时间请依照自家的烤箱为准 。
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蜂蜜的作用与功效
(一)护肤美容 新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性 。
(二)抗菌消炎、促进组织再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强 。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用 。
【蜂蜜烤面包片做法】
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