什么药用食物可以增强免疫力，效果最好的有哪些 _怎么吃药

现在大家经常会用各种各样的药膳调理身体，因为现在的药物都是一些植物，可食用中药是生活中常见的一些食物，虽然都是比较常吃的，可是在药用方面也有很高的价值，能有效调节身体的抵抗力，提升身体的体质，预防各种问题出现，特别是菌菇，大蒜以及五谷杂粮等等。

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据营养免疫学家研究，草本植物类食物有三大功能：
一是调节内分泌功能，从而稳定免疫系统；二是有自然清除功效，可以清除潜入人体内的有害物，保护免疫系统；三是提供维生素、矿物质以及其他特殊养分，营养免疫系统。
因此，在医生指导下，合理食用山楂、生姜、橘子、香菇、大豆、人参、甘草、丝瓜等草本植物，对增强你的免疫力大有益处。
增强免疫力的食物：菌菇类
食物中所含有的多糖类可帮助宝宝明显的提高免疫力，但并不是所有的食物中都含有多糖类的，这种物质一般在菌菇类食物中比较常见。它能够明显增强宝宝免疫功能作用，同时还可以有效的改善孩子的心血管功能。比如像银耳，研究发现在银耳总含有17种氨基酸，除此之外还有钙、维生素等营养物质，这些物质都具滋阴润肺、生津养胃的作用。除此之外还有就是日常生活中最常见的香菇、蘑菇等食物，这两种食物中所含有的多糖类更加的丰富，因此可有效的预防宝宝出现佝偻病及贫血。

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增强免疫力的食物：大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。烹饪技巧：剥皮后，放置15-20分钟，然后再烹饪，这样可以激活提升免疫力的酶类。
增强免疫力的食物：薏米
在吃什么能提高免疫力的问题上，薏米同样是一种能够增强免疫力以及抵抗力的食物，特别是对患有感冒、口臭、舌苔腻的宝宝来说更加适合食用。所谓的薏米同时又有苡仁、米仁之称，在薏米中含有大量的营养，较为常见的有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等。专家指出迟薏米的好处非常多，特别是对患有脾胃功能失调的宝宝来说，经常吃薏米可起到很好的健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力的作用。
增强免疫力的食物：卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜（白的，紫的，中国的）加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。