火锅里的九宫格最初是用来干什么的？ _有创意

据说九宫格的由来，不是为了区分辣味，而是为了让4、5个人可以吃一口锅，点各自的菜加热各自的格子。因此，九宫格的锅特别深，夹菜的筷子也长了很多，节约成本很有创意。

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本来吃锅的人往往互相不认识，一起吃会让你更容易吃我的东西，我吃了你的东西。如果一个人做锅的话，炭火很浪费，聪明的店用铜片把锅分开发明了“四宫格”“九宫格” 。锅底是相通的，但食物不会到处跑。

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除此之外， “九宫格”还能带来额外的好处：涮不同食材。锅的区域分开，可以根据食物的火候要求分格加热。可以放入中心格温度最高、容易加热的食材。十字格的温度中等，可以在短时间内放入入味的食物。方形的温度最低，可以放入含有长时间味道的食物。
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【火锅里的九宫格最初是用来干什么的？】