苍井空|请苍井空拍广告、自黑成瘾、唱洗脑歌,蜜雪冰城有多会玩儿?( 二 )


蜜雪冰城也像开挂一样 , 不断点燃新爆点 。
就拿今年春夏来说 , 很多奶茶品牌都和桑葚杠上了 。
茶百道在名字上做文章 , 推出 “乌漆嘛黑”系列 。 喜茶”在跨界联名上找新潮点 , 和时装设计师藤原浩合作推出“黑 TEA”酷黑莓桑特调 。
总部在郑州的蜜雪冰城 , 竟借河南连续40度高温来造势 , logo上白色的雪王变得黑黢黢 , 让网友猜想是不是太热了 , 晒黑了 。
#蜜雪冰城黑化#不仅迅速登上热搜第一 , 还“爆”了 , 阅读量高达5亿 。

玩够了 , 官方揭开谜底 , 这波黑化 , 原来是要推出桑葚新品 。

同样是桑葚 , 茶百道邀请网友“开黑” , 喜茶宣称“被黑” , 蜜雪冰城妥妥自黑 。
从营销成本、玩梗出圈程度来看 , 最接地气的蜜雪冰城 , 黑化的代价最低 , 黑化的热度最高 。
02
虽然一直都“土” , 但下沉20多年的蜜雪冰城 , 现如今土的脱胎换骨 , 从舆论小透明进阶成了人气顶流 。
这背后 , 华与华的功劳很大 。
华与华是华杉和华楠兄弟创办的营销公司 , 策划过很多耳熟能详的广告作品 , 像“小葵花妈妈课堂开课了、”“蓝瓶的钙 , 好喝的钙”“等等 , 蜜雪冰城的洗脑主题曲就是华与华打造的 。
华与华和蜜雪冰城合作后 , 进行了一系列改革 。
华与华强调做任何东西一定要可言说 , 只有一方能说出来 , 另一方才能接收到 。
之前蜜雪冰城的logo像颗心又像个网络符号 , 在华与华看来 , 不够具体 , 无法言说 , 所以设计了雪王 。
华与华没有选择原创IP形象 , 而是对常见的符号进行小改造 , 雪人大家都熟悉 , 给它戴个皇冠 , 拿个权杖 , 权杖头是冰淇淋 , 蜜雪冰城的雪王便诞生了 。
这个雪人到处都是 , 只有到处都是的东西才能到处传播 。

做好了新的雪王IP , 下一步就要赋予它生命力 。
华与华为蜜雪冰城策划了雪王的周边还有各类活动 , 不断加强刺激 , 华杉认为:刺激信号的能量越强 , 消费者的行为反射越大 。
在解析蜜雪冰城洗脑神曲时 , 华杉表示:口水话是人类最本能、最古老、最原始、最强大的记忆、储存、传播和传承的方式 。
为什么蜜雪冰城这首歌在网上播210亿次 , 平均每个中国人听了十几遍 。 因为编织三个母体词组:你爱我、我爱你、甜蜜蜜 。

华杉说:广告是提供信息服务 , 很多人只有视觉没有传达 。
为什么?觉得一传达就觉得low了 , 什么都不告诉你才觉得有档次 。
华与华不来这一套 , 直接给你说土味情话 , 这样做上不上档次不知道 , 反正蜜雪冰城之后的业绩翻了好几翻 。
深知品牌重要性的蜜雪冰城 , 在传播和营销上下足工夫 , 让品牌深入人心 , 拥有夯实的群众基础 。
这也是为何在众多茶饮品牌里 , 蜜雪冰城总能脱颖而出 , 像这次logo“黑化” , 也被大家争相讨论 , 称之为营销界的神 。
03
很多人调侃蜜雪冰城 , 说它走的是农村包围城市的路线 , 但又担心那2块钱的冰淇淋、4块钱的柠檬水、10块钱的奶茶太便宜 , 挣不了钱 。
可再次让人惊讶的是 , 当奈雪、喜茶等品牌在疫情影响下宣布涨价时 , 蜜雪冰城却淡定称一定不涨价 。
蜜雪冰城 , 靠什么赚钱呢?
其实 , 从2012年起 , 蜜雪冰城就通过自建工厂 , 布局供应链上游 。
张红超用十几年时间打造成熟的供应链体系 , 从原料采购到研发生产再到仓储物流 , 既有效降低了成本 , 又做到了品控 , 实现了原料自由 。
蜜雪冰城调制饮品所需原料70%以上可实现自产 。

例如 , 4元的柠檬水 , 一年能卖2亿杯 , 需要很多柠檬 , 为尽可能降低柠檬收购价 , 蜜雪冰城在四川安岳建了柠檬种植基地 。

成熟的供应链 , 不仅能满足近2万家门店所需原材料 , 还是蜜雪冰城的主要收入来源 。
蜜雪冰城是加盟制 , 但不靠加盟费挣钱 , 赚的是通过自有供应链及第三方采购 , 向加盟商出售门店各种货品的钱 。
这个世界上赚钱的生意 , 说来说去就两种模式 。
赚富人的钱 , 不走量 , 卖高价 。
赚穷人的钱 , 拼规模 , 卖低价 。
现在 , 蜜雪冰城以2万家店铺的规模遥遥领先于国内其他奶茶品牌 , 国外店铺也达上千家 , 更在筹备上市 , 你以为它土到掉渣 , 其实早就赚的盆满钵满了 。
写到这里 , 我也想说 , 出书做网课 , 其实就是低价品 , 能不能赚钱 , 全靠能不能起规模 , 要做规模最后拼的还是供应链管理能力 。


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