贵州兴义特色美食 贵州兴义特色餐厅推荐
贵州兴义特色美食小吃有：羊肉粉、鸡肉汤圆、牛干锅、凉剪粉、香酥鸭、圆粽粑、冲冲糕等等 。贵州兴义有着“中国羊肉粉之乡”的称号，该地生产的羊肉粉以香和鲜著称，有着悠久的历史，最早出现于清代 。
贵州兴义的饮食文化
文章插图
【贵州兴义特色美食 贵州兴义特色餐厅推荐】贵州兴义位于云贵高原向广西丘陵的过度地带，在饮食上聚集了北方面食、西部肉食、江南米食的特点 。
贵州兴义的面食非常讲究佐料的搭配，一碗面或粉有着近二十种佐料，有葱、蒜、花椒、八角、花生、生姜等等 。
贵州兴义的饮食属于黔菜菜系，但是也受到了川、湘等地的影响，以麻、辣、鲜、香为口味特色 。
推荐阅读
![[德斯]82284.6欧元起售 新款梅赛德斯-AMG E级开启预定](https://k-static.6789.com/uploads/auto-pic/202007/07/1594089939_69902300.jpg)
- 室内特色养殖种植项目,生态农业养殖项目简介-
- 成都能带走的特色美食,成都十大必吃美食可以带走的-
- 河北最有名的小吃,河北有啥特色的小吃-
- 冬至喝酒酿,冬至 冬酿酒-
- 哪道美食是云南的特色美食,哪种是云南的特色美食-
- 200道 川菜菜谱大全及做法,正宗特色川菜菜谱大全-
- 昆明十大名菜,昆明有什么特色菜-
- 河北的特色菜肴,河北 特色菜-
- 成都吃的特色美食攻略,成都必去美食攻略-
- 什么地方的小吃好吃有特色,哪有特色有名的小吃-