海鲜具体指哪些,海鲜都包括什么-
山里人不请自来 。
海鲜这事我这么跟您说吧,咱这山里头实在是馋海鲜了,那叫一个贵 。
毕竟运过来,路费都不知道花哪去了,到底是靠山吃山,靠海吃海 。
以前听爷爷讲过一个故事,渔民出海捕鱼说要配菜,他们的菜就是咱们的白米饭
啥叫海鲜啊,老百姓买得起的才叫海鲜,什么澳龙,面包蟹,黄金鲍,到底也不是咱餐桌上经常见的美食,跟咱没关系 。
经常能吃到海鲜,大概就是下面这些了 。
磷虾、蚝、白帆鱼、毛虾、干贝、泥丁鱼、牡蛎、鱿鱼、巴浪鱼、贻贝、小鳀鱼、青鳞鱼、蛇鲻鱼、鲍鱼、尖鼻鱼、大地鱼、小银鱼、白鲳鱼、沙丁鱼、马头鱼、对虾、黑鲳鱼、月亮鱼、海参、墨鱼、章鱼、灯光鱼、马鲛鱼、扇贝、鳗鱼、马面鱼
要说那些高档一点的干货,俺就不说了,都不日常 。要真想吃,买罐【和鲜蚝油海鲜酱】,再拌个面,那滋味美的很 。
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平时吃面也就拿个酱去拌,吃了那么多款,就这个海鲜味最浓,要吃海鲜,他这个就是30种海鲜做成的,零添加,天天吃也不怕 。
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【海鲜具体指哪些,海鲜都包括什么-】就我自己家来说,山里海鲜比较难买,就经常买这个酱拿来炒点小菜啥的,里面听说是包含跟鱼油里才有的那啥DHA跟EPA,听说吃了对小孩好,也不知道是不是真的,反正零添加,也吃不坏人,就当给孩子偶尔补下脑了 。
海鲜包括了海中的鱼类、甲壳类、贝类、软体动物与棘皮动物 。紫菜,海带,海木耳算是海产品 。新鲜的海产才是海鲜,干燥脱水处理的海产则称为海味 。海鲜当然好吃,吃海鲜就是吃个“鲜” 。煮,蒸都可以不放调料 。日本人为了吃海鲜的鲜嫩都生吃 。不建议生吃,海洋现在都有污染 。
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