柚子怎样挑好吃,怎么挑选柚子什么样的柚子好吃-
快过年了 ， 做为年货的必备水果 ， “柚子”可能是人们的首选之一；那么 ， 究竟要怎样才能挑选到皮薄、味好、水分还足的柚子呢？
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目前 ， 在市面上销售的 ， 可能都是沙田柚了 ， 因为蜜柚系列已经过了最佳的保存期 ， 就算有 ， 也不再是上市期的那般原汁原味了；而沙田柚却正在最佳的上市期内 ， 正是口味最好的时候；但是 ， 水果是自然长成的 ， 所以并不能保证个个都是美味 ， 要想买到皮薄、味好、水分还足的沙田柚 ， 在选购时 ， 还必需注意以下几点：
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一 ， 选大小适中的 。因为 ， 柚子太大 ， 就有可能里面的肉长到开裂了 ， 没有水分 ， 而且皮厚 。柚子太小 ， 就有可能是发育不全的残次果 。
二 ， 选皮子光滑的 。因为 ， 柚子其实也具有桔子一样的特性 ， 皮子粗糙的 ， 皮更厚 ， 水分偏少；皮子光滑的 ， 皮更薄 ， 水分更足 。
三 ， 选硬度好的 。挑选柚子时 ， 可以用手指去挤压柚子 ， 手感硬实的皮薄肉多且水分足；手感软绵的皮厚肉少水分也少 。
四 ， 选重量更重的 。同样大小的柚子对比 ， 手感重的更好 。
五 ， 选价钱较贵的 。因为 ， 柚子的整体质量是受产地的不同而有影响的；在市场规律中 ， 一般价钱贵点的柚子整体质量更好 ， 从中更容易挑选到好柚子 。
我是卖水果的 ， 几点积累的经验分享 ， 希望对大家有帮助！
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柚子味甘、酸 ， 性寒 。在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳” 。吃柚子能够有效地去肠胃恶气 ， 同时还能止咳化痰 。除了直接服用的方法之外 ， 也可以将柚子制作成为柚子茶服用 。柚子还具有美容功效 。那么如何挑选一颗好吃的柚子呢？
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1 ， 看外形 ， 柚子椭圆头顶不能太尖 ， 整个柚子越扁长越好 ， 横向发展的才是好柚子 ， 然后底部应该平点 ， 放在桌子上面不会倒才行 。
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2 ， 看外皮 ， 外皮圆润光滑 ， 说明是个健康的柚子 ， 里面的柚子自然也好 ，
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3 ， 掂重量 ， 这也是最重要的一点 ， 就是果皮的厚度和水分 ， 果皮的厚度你只需要单手称称 ， 果子小重量大 ， 说明果肉多 ， 皮薄 ， 反之则果皮厚肉少 。
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【柚子怎样挑好吃,怎么挑选柚子什么样的柚子好吃-】4 ， 挤压蜜柚皮 ， 蜜柚皮越软 ， 按下去没有马上还原回来 ， 不易变形为好 ， 就是说明这颗蜜柚水分很足 。
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