春夏季有什么蔬菜成熟,春天菜园里什么菜成熟了- _生活百科

我是水蓝木绿说美食，今天我来回答春天什么菜最嫩。
春天是一个万物复苏的季节，在暖暖阳光的照耀下，许许多多的蔬菜都从土里探出头，张开嫩绿的叶子。
要比谁最嫩，我认为最嫩的有如下几种菜。
1.荠荠菜:荠荠菜是春天里的宠儿，也是最勤快的一种绿菜，在其他蔬菜还在暖阳下睡大觉的时候，它已经迫不及待的从土里钻出来。这时人们提着筐子满世界的找寻它们的身影。也是人们春季吃的头一道春菜，味道鲜美，做法多样，如下面条，做菜饼，包饺子，调凉菜，怎么吃都鲜嫩可口。
2.菠菜:春天是菠菜最嫩的时候，也是吃菠菜最美的时候，这时的菠菜不大不小，不管是炒着吃，还是凉调吃，还是做面吃，都入口即化。做成菜饼也让人百吃不厌，无与伦比。
3.韭菜:吃完荠荠菜和菠菜，下来就轮到韭菜了，韭菜是最适合春天吃的一种菜，因为韭菜是属阳的菜。春天的韭菜可以和肉媲美，可想春天韭菜的鲜嫩。这时候的韭菜包饺子，做臊子，和鸡蛋炒着吃，做菜饼，做菜面，都鲜嫩可口。
虽然这三种菜的生长有先后，但他们鲜嫩的程度是不分上下的，堪称并列第一，我认为它们是春天最嫩的菜。
希望我的回答能帮到你。