度数高的白酒贵还是度数低的白酒贵,白酒度数高好还是低好-度数越高越好吗--

这个根据个人情况和所属的地区情况来决定 , 就我所知道的广东广西那边的特产酒是米酒 , 度数就比较低 , 一般都是十几度 , 越往北方走 , 度数慢慢的往上升 , 北京那边的二锅头度数就高达70度 , 东北的烧刀子有的高达75度 。

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【度数高的白酒贵还是度数低的白酒贵,白酒度数高好还是低好-度数越高越好吗--】白酒全国各地都有 , 但是根据自己所属的地理位置决定了酒的度数 , 北方地区因为冬天比较寒冷 , 所以高度酒比较畅销 , 而我们贵州地区因为比较潮湿所以酒的度数也不低 , 基本都是在五十多度 , 目前中国最畅销的白酒度数就是52度和53度 。
那是高度酒好喝还是低度酒好喝?这个看个人 , 要是问部分两广地区的人他们肯定说低度 , 高度酒太辣喉咙了 , 要是问东北人 , 他们会说低度酒太淡了 , 相当于喝水 。
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目前市场上卖的比较好高端白酒都是50度以上 , 比如53度茅台、52度五粮液 , 因为高度酒适合存放 , 喝起来也比较有滋味 , 而且53度是酒精与水最牢靠的度数 , 52-55度也是人类所能接受的原酒度数 , 大部分喜欢喝白酒的应该都喜欢这个度数的白酒 。
有人说现在的年轻人慢慢的不喜欢喝白酒了 , 反而是喜欢喝低度的红酒和啤酒了 , 我只想引用马总的一句话就是 , 我们到了40岁以后都会爱上白酒 , 原话是“到了40岁以后都会爱上茅台 。”
我是茅台小王、一名一线酿酒工人 , 喜欢喝酱香型白酒的朋友可以关注我!私信我!一起交流学习 。
01从工艺上来说:
低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒 。
处理降度后的浑浊 , 其手段也多种多样 , 但要把出现浑浊的物质适当除去 , 又不至于使其它香味物质也被同时除去 , 难度也很大 。由此可见 , 优质低度酒工艺比高度酒复杂很多 , 成本自然也不低 , 这就导致了一些小酒厂会使用一些非正规的降度方法 , 这些成分会对人的健康造成一定影响 。
02从健康上来说:
高度酒的酒精与水紧紧结合在一起 , 进入体内可以同时随汗液挥发和尿液排除 。而低度酒的酒精和水不完全结合 , 在体内酒精首先挥发渗透到肉里骨子里 , 而水随尿液排除 , 体内剩下的只有酒精 。
03从情怀上来说:
度数 , 不仅仅是一个数字 。度数 , 更代表着一种情怀 。高度酒与生俱来的“天然高度”和“醇香甘美” , 雄踞东方 , 傲视酒林 。商业应酬或许喝低度酒会比较合适 , 交杯换盏中还能保持清醒 。但独自饮用或三两好友小酌 , 高度酒更能带来精神的放松喝心灵的安放 。


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