由于在怀孕期间孕妇需要提供两个人所需的营养物质,因此她身体的发健康程度受到很多人的关注,在怀孕期间如果出现了缺钙的现象,一定要及时进行补钙,以免使得胎儿在发育过程中由于缺钙导致骨骼发育不完全 。补钙最好的方法就是从食物中摄取所需要的钙元素,可以多吃一些骨头汤,下面是一些补钙汤的做法 。
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【孕妇补钙汤的做法大全】一、山药黄豆肉骨汤
材料:山药少许、黄豆一把、少许大骨 。
做法:、
1、黄豆洗净,用水泡涨 。
2、猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨焯水,煮三分钟后捞出洗净沥干 。
3、锅中放入焯水过的龙骨,倒入足量冷水,大火煮开后,撇去浮沬 。
4、放些料酒,放入葱段和姜片,倒入泡涨的黄豆一起煮 。煮开后倒入一汤匙醋(有利于钙质的析出) 。
5、大火煮开,维持大火煮十分钟,转小火煲一个半小时 。时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药,再煮半个小时左右,起锅前10分钟入盐调味 。
二、萝卜排骨汤
材料:萝卜一根、排骨少许、枸杞少许 。
做法:
1、首先需要先将萝卜和排骨都清洗干净,之后将萝卜切成块状 。
2、用热水先将排骨烫洗一遍,这样熬出来的排骨汤才会比较清甜 。
3、将枸杞放进温水中泡一下,将处理好的排骨以及胡萝卜放进锅中,将泡好的枸杞也放进锅中,盖好锅盖 。
4、用大火熬煮,再加入少许的调味料 。
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三、玉米虫草花大骨汤
材料:虫草花少许、玉米一根、大骨少许 。
做法:
1、将虫草花洗净,用冷水先浸泡至软 。
2、之后用烧好的热水将大骨烫一遍,还需要将玉米先切成块状 。
3、将大骨还有玉米以及虫草花一起放入锅中熬煮 。
4、放入少许的姜片以及清水,还要记得将刚才浸泡虫草花的水也放进锅中,将锅盖好之后,先用大火熬煮半小时,再用文火熬煮一小时 。
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四、花旗参乌鸡汤
材料:乌鸡一只500克左右、花旗参少许50克、红枣4-5颗、姜片2片、枸杞10-20颗 。
做法:
1、瓦罐洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味 。
2、重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时 。
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