剁椒鱼头的正宗做法 步骤清晰详细,家庭剁椒鱼头的做法大全家常菜-( 二 )
烧锅倒入食用油 ， 放入鱼头煎至两面金黄色 ， 倒入骨头汤 ， 萝卜熬15分钟 ， 加盐调味 。
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剁椒鱼头食材：鱼头 ， 剁椒 ， 食用油 ， 花椒 。
制法：鱼头装盘 ， 上面放入剁椒 。
烧开一锅开水 ， 放入鱼头蒸10分钟 。
重新起锅 ， 倒入食用油 ， 加入花椒炒香 ， 浇在剁椒上面 。
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