这15道厦门小吃,你吃过几样? 夏门小吃( 二 )
九,面糊面食是用细面线和红薯粉做成的 。你可以添加沙爹面条、加沙茶汤汁或一碗清汤面糊等配料 。
十、炒五味调料或者五香卷,典型的闽南特色 。豆包用肉丝和虾仁包裹,然后油炸 。
XI 。冷冻竹笋冻笋是一种只有闽南才有的小吃,很多地方的人都不敢吃 。其实有一种虫子,叫沙虫 。虫子煮熟后,虫子体内的胶状物质出来,凝结成一团,再配上酱油、醋、辣椒等 。味道很棒,而且是高蛋白的东西,营养价值丰富 。
十二、花生汤花生汤,顾名思义,就是花生做的汤 。所有的花生都煮得很软,入口即化,非常甜 。
十三、闽南咸食这是一种米饭点心 。先将米糊与蔬菜混合,放入笼中蒸熟,然后切片炒熟 。
十四 。芋头饺子芋头饺子被揉成三角形,它的皮是将芋头煮熟捣成泥状,与木薯粉混合而成 。
包里的馅是油炸的,而且不是单一品种,猪肉和竹笋缺一不可 。
煮熟的芋头汤圆晶莹剔透,软软糯滑,很有嚼劲,还有淡淡的芋头香;馅料中的多种食材各有各的不同味道,互相和谐交融,非常好吃!
在厦门第一次吃就喜欢上了 。我学会了做下图 。
十五 。给蛋糕保湿就像春饼和春卷一样 。皮是春卷的皮 。卷状材料就像一个春饼 。都是炸了再卷的 。滚完可以吃,但不要油炸 。
好吃的特色小吃很多,感觉写不完 。其他小吃太多了,芋泥、虾饼、蚝油饼、虾面、红烧面、扁肉、鱼丸、牛肉丸、牛肉汤等 。这里先介绍一下 。
此外,还有泉州萝卜饭、紫菜炒饭、酱油水、姜母鸭、同安密封肉等 。,不属于零食 。想学做菜就私信我,会不会我就告诉你 。
【这15道厦门小吃,你吃过几样? 夏门小吃】
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