做奶茶用什么奶好？ _一定要

纯牛奶
纯牛奶没有腥味，奶茶口感更好。做奶茶没有纯牛奶。奶粉也可以代替。奶茶是一种常见饮料，制作牛奶、茶、糖等食材，口味丰富，包括珍珠奶茶、长筒袜奶茶、印度奶茶等。奶茶中使用的白砂糖，根据个人喜好可以适当添加。我喜欢有清凉感的奶茶，也可以适量添加冰块。

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做奶茶可以用超市的纯牛奶。方便。有腥味吗？和茶的比例一半就可以了。如果真的要用奶粉的话，品牌没关系。为了不使胆固醇升高，最好使用脱脂的东西。

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奶茶的制作方法：
1、准备需要原料。我们自己做，不要买那样的红茶包。不管是立顿红茶，还是制作的茶，用茶叶煮的香味更好。当然，我们也可以不用昂贵的金骏眉煮。这个便宜的正山小种红茶叶就可以了。
2、将砂糖放入无水锅内，用中火加热至琥珀色。这个做法让奶茶带有焦糖味，喜欢的人绝对会着迷。讨厌的人部分跳过这一步。照片已经过了颜色。请相信我。这块白糖在秒内变色。我一边拍照一边看着锅。很快就会烤焦。请自己做。一定要看火候就行了。

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3、糖变色后马上往锅里放牛奶，茶叶也放在牛奶里。在这个过程中焦糖很快就会凝固。听起来像，但慢慢溶解后会呈现出漂亮的奶茶颜色。
4、一开始茶叶浮在牛奶上，很快吸收水，浸入牛奶中。
5、煮时一定要注意状态，出现密密麻麻的小气泡，及时开锅。一定要小火，不然会扑向锅的。
6、加深味道的诀窍是用木棒(家里的面棒也可以)、杵把茶叶碾碎，让茶叶的味道完全出来。我喜欢这里的牛奶味道很浓，请给我一点时间；如果你喜欢茶的味道很浓，请多拨点时间。如果在此期间出现扑向锅的情况，请停火并扭转，小火后再煮。
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【做奶茶用什么奶好？】