吃过五种的绝对是荆门本地人 荆门美食( 二 )


13.麝香玉簪

畲乡玉簪这道菜,别名“奢夫人”,又名“犀牛角”,发源于贵州,后传至荆门沙洋而发展起来 。为什么一道菜有两个不同的名字?下面小编介绍一下为什么 。到了明朝,贵州还没有统一,又传入了一种新的蔬菜,就是辣椒,贵州的统治者要求人们做“犀牛角”来招待使者 。使者没吃过辣椒,嘴里的辣味让他误以为中了毒,只好去朝廷请兵讨伐贵州 。统治者的妻子很聪明,她立即上奏法院解释了整个故事,这变成了友好解决 。朝廷称赞夫人机智勇敢,封她为“奢夫人” 。因为这道菜看起来像一个发夹,人们把它重新命名为“贵妇奢侈品”以纪念这一事件 。
14.沙洋豆饼

豆饼有着悠久的饮食文化历史 。早在古代就有腊月撒豆饼的习俗 。就像元旦假期一样,成为了不可或缺的一部分 。信息资源网为什么要传豆饼?因为以前人们主要靠种地为生,除了水果和蔬菜,还有大米和豆类 。一年快过去了,农民家里还剩下很多绿豆、黄豆、糯米 。为了防止浪费,人们用绿豆、黄豆和糯米做豆饼 。
15.烧掉它 。

火烧坝是荆门市沙洋县的一种民间特色小吃,已有一百多年的历史 。过去,交通很不发达 。当人们想去很远的地方探亲时,他们只能步行,如果条件好一些,他们可能会乘坐马车 。路上没有现在的超市便利店,只有一个脚店(路上休息吃喝的地方) 。店里的食物价格比平时高,普通人接受不了,所以出门前会准备一些干粮,其中会有烤米饭 。后来在农田耕作时,人们还会带上事先做好的铁锅,点上一些咸菜,作为早餐和午餐 。
16.油面包尖

馒头尖是湖北荆门的名吃 。它简单,营养丰富,味道鲜美 。它已经成为当地人的一种受欢迎的早餐 。后来逐渐发展成为湖北省的很多城区 。走在大街小巷,到处都能看到面点师推着小推车,喊着卖 。与一些美食相比,油蒸尖这种接地气的传统小吃更受人们欢迎 。
17.矮芝麻饼

矮馅饼是湖北荆门著名的传统小吃 。它的皮很软,不粘牙,入口即化 。馅很好吃,不是很甜,回味无穷 。


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