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材料:
【滋味豉油虾】鲜虾、蒜头、生姜、白糖、酱油
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做法:
1、沙虾清洗干净,剪去虾脚和虾须,挑出虾线,沥干水分;姜和蒜切丝;
2、热油锅,爆香姜、蒜丝;
3、倒入沙虾,中火煸炒;
4、炒至沙虾完全变色;
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5、加入适量豉油,翻炒均匀;
6、加入适量白糖,洒一点点水,翻炒均匀,让虾有点点酱汁包裹着会更美味 。
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