江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

山东地区生猪养殖市场调研报告 山东市场调研


山东地区生猪养殖市场调研报告 山东市场调研

文章插图
山东市场调查(山东生猪养殖市场调查报告)
摘要
【山东地区生猪养殖市场调研报告 山东市场调研】本次调查综合估计，山东省生猪存栏量下降50%，能繁母猪存栏量下降25%左右 。春节过后，市场标准猪供应量减少，生猪价格继续上涨 。在高额养殖利润的驱动下，养殖户尤其是中小养殖户愿意冒险补栏，存在二次育肥现象 。仔猪需求增加，能繁母猪存栏减少，春节后仔猪价格快速上涨 。部分地区仔猪价格从年前的400元/头涨到年后的700元/头 。预计未来仔猪供应缺口将继续扩大，仔猪价格将进一步上涨 。
春节前生猪出栏加快，屠宰企业开工率同比增长10~20% 。因为当地冷库行业成熟，一些人已经将猪肉入库冻存，等待市场猪肉价格上涨 。目前由于冻猪肉库存较大，分析人士预计，2019年，虽然生猪存栏量下降会导致生猪价格上涨，但市场上猪肉供应的短缺小于市场预期，猪肉价格的涨幅小于预期 。
非洲猪瘟疫情导致生猪存栏量下降，影响饲料需求 。2018年底，非洲猪瘟疫情导致的猪饲料销量下滑已经有所体现 。由于企业和地区性质不同，2019年2月饲料销量下降10-50% 。多数饲料企业缩短原料备货周期 。同时，由于猪饲料销量下滑，企业考虑转型家禽饲料生产 。山东家禽饲料市场基本饱和，行业竞争压力大 。预计未来猪饲料销量将继续下降，家禽饲料需求将增加 。但由于供应宽松，家禽饲料价格很难有好的表现 。
一.研究背景
2017年，全球生猪出栏12.33亿头，中国生猪出栏6.88亿头，占比55.82% 。全球猪肉消费量为1.1亿吨，中国年消费量为5481万吨，占比49.6% 。中国是世界生猪生产和猪肉消费大国 。2018年8月，中国发生首例非洲猪瘟疫情 。截至2019年3月8日，我国共发生非洲猪瘟疫情109例，市场关注度高 。2019年春节后，生猪价格快速上涨，市场更加关注生猪价格下滑和产能去工业化 。
山东作为全国养殖和饲料大省，2017年生猪出栏量占全国的7.38%，是全国第四大生猪养殖大省 。养殖主要集中在临沂和潍坊地区，并以散户养殖为主 。济南地区以自繁为主，临沂地区以外包仔猪养殖为主 。全省饲料企业1840家，2018年饲料年产量3200万吨，约占全国的40% 。
考察路线:济南-东营-潍坊-临沂 。参与本次调查的企业中，养殖场5家，饲养企业4家，食品加工企业1家 。本次调查的目的是了解山东地区存栏量下降、补货意愿、产能减少、饲料消耗等情况 。
二、分项内容
1.非洲猪瘟的流行现状与控制 。一般预计临沂是山东省最先发现疑似病例的地区 。原因是临沂地处山东和江苏毗邻地区，疫情是从江苏传入的 。然后疫情由南向北蔓延 。临沂、潍坊是山东省疫情最严重的地区，北部的济南、东营、胶东地区疫情较少 。能繁母猪比商品育肥猪更易感染非洲猪瘟病毒，所以能繁母猪感染率更高 。由于大型养殖场养殖密度大，疫情更为严重，发病率接近100% 。据了解，疫情发生之初，养殖场对所有母猪和猪进行了清场 。后来我们慢慢找到了减少损失的方法 。发现疫情后，规模化养殖场选择将病猪和与病猪密切接触的一批猪进行清除，其他猪进行隔离观察 。
每个人对疫情和病毒未来的发展都持有不同的看法 。有人认为，正常情况下，如果病毒不发生变异，病毒的毒力会在一年多后逐渐减弱，因此信息资源网估计，2019年5-6月非洲猪瘟疫情将逐渐稳定 。但也有人认为非洲猪瘟疫情会出现反复感染 。春季天气转暖后，疫情会更加严重，出现二次感染 。疫情发生后，具有一定规模的规模化养殖场和散养户均完善了疫病防控措施 。一方面提高饲料的营养浓度和饲料的营养成分含量来提高猪的抗病能力 。另一方面，除了大量使用专业消毒剂进行定期消毒外，疫情防控体系也比前期更加严格 。任何车辆和外来人员不得进入现场 。生猪运出中国时，不允许外国车辆进入现场，用自己的农用车将生猪拖出养殖场 。同时，整个场地处于封闭状态，不允许人员随意进出 。农场工作人员进出场地时必须进行消毒，并尽量减少进入次数 。
2.库存在下降，补库存的意愿在增强 。据了解，疫情严重的地区，如临沂，生猪存栏量减少了80%，疫情较轻的地区，生猪存栏量减少了20~30%，济南、胶东地区下降幅度较小 。综合考虑，预计山东省生猪存栏量将下降50% 。预计全省能繁母猪存栏量(即生产力)下降25%左右 。库存下降一方面是因为流行性疾病造成的死亡；另一方面，养殖户担心疫病带来的风险，所以提前出栏 。同时，由于产能去工业化严重，2019年春节后，即使生猪价格快速上涨，有补栏意愿的养殖户依然仔猪供应不足，不及预期 。


推荐阅读


上一篇：微博控的歌词 微博控

下一篇：二郎神的师父是谁 二郎神师傅