婴幼儿贫血食谱有哪些?

宝宝出现贫血是一种严重现象 , 宝妈一定要慎重对待 , 否则还会引发诸多不良现象 。正常情况下除了药物治疗之外还要进行食补 , 像鸡肝芝麻粥、泥鳅汤粥、鱼泥豆腐鸡蛋羹、猪肝瘦肉粥等都是不错的选择 。

婴幼儿贫血食谱有哪些?

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一、鸡肝芝麻粥
适合:4个月——1岁宝宝
原料:鸡肝15克 , 鸡架汤15克 , 大米100克 , 酱油、熟芝麻各少许 。
制作方法:
1.将鸡肝放入水中煮 , 除去血污后再换水煮10分钟后捞起 , 放入碗内研碎
2.将鸡架汤放入锅内 , 加入研碎的鸡肝 , 煮成糊状
3.大米煮成粥后 , 将鸡肝糊加入 , 再放少许酱油和熟芝麻 , 搅匀即成 。
营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素 。有很好的补铁效果哦!
婴幼儿贫血食谱有哪些?

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【婴幼儿贫血食谱有哪些?】
二、泥鳅汤粥
适合:2岁——3岁宝宝
原料:大米100克 , 泥鳅200克 , 料酒、精盐少许 , 香葱10段 , 生姜3片 。
制作方法:
1.将泥鳅去头 , 剖腹去内脏 , 用温水洗去粘液 。锅置火上 , 下油烧热 , 下泥鳅稍煎
2.锅内注入适量清水 , 加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜 。煮开后去浮沫 , 待泥鳅熟后 , 取汤
3.将泥鳅汤与大米同煮 。
营养提示:此粥鲜美 , 含铁元素丰富 , 还可去宝宝湿疹 。
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三、鱼泥豆腐鸡蛋羹
适合:4-6岁
材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法:
1、将鱼肉洗净 , 剁成泥状
2、豆腐一小块 , 放到碗里用勺子碾碎
3、把鱼泥和豆腐泥放到一起 , 加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀
4、放到锅里蒸熟就可以吃了 。
四、猪肝瘦肉粥
适用:8个月―1岁的宝贝
原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许 。
制法:
1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎 , 加油、盐适量拌匀 。
2.将大米洗干净 , 放锅中 , 加清水适量 , 煮至粥将熟时 , 加入拌好的猪肝、瘦肉 , 再煮至肉熟即可 。


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