汉朝人能吃到火锅吗?

能做到
火锅自古以来就被称为“古董煲” , 因在沸腾的热水中投入食物时发出的“咕咚”声而得名 , 是中国特有的美食 。考证战国时代有锅 , 西汉时期流行“染炉” , 一人一案 , 一人一炉 , 类似现代意义上的“小锅” 。所以汉族人可以吃火锅 。

汉朝人能吃到火锅吗?

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【汉朝人能吃到火锅吗?】汉朝是名副其实的火锅王朝 , 由于在海昏侯的墓中发现了与今天的火锅非常相似的器皿 , 专家断定汉朝人也喜欢火锅 。海昏侯墓出土的这个锅 , 和今天的锅很相似 。三条腿立着的下面有炭火盆 , 非常实用 。
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火锅是中国特有的美食 , 历史悠久 , 是老少皆宜的食物 。据考证 , 战国时期有锅菜 , 史家以陶罐为锅 , 到宋代 , 锅菜的吃法在民间比较常见 , 南宋林洪的《山家清供》食谱中就有和朋友一起吃锅菜的介绍 。元代 , 锅传到蒙古一带 。到了明清时期 , 火锅不仅在民间流行 , 而且成为有名的“宫廷菜” , 用料野鸡等野味 。
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火锅不仅美食 , 更蕴含饮食文化内涵 , 带给人们加倍的雅趣 。吃火锅时 , 男女老少、亲朋好友围着热锅 , 合掌、举筷子大吃 , 温情洋溢 , 洋溢着热烈融洽的气氛 , 适合家庭大团圆这一中国传统文化 。
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