到了夏天的时候,因为炎热的特性,许多朋友都爱上了凉拌的食物,比如凉拌豆腐干,豆腐干中含有丰富的钙质,并且还可以补充人体的热量 。制作凉拌豆腐干是很简单的,酸辣的程度可以自己调节 。
文章插图
【?凉拌豆腐干的做法是怎样的?】
材料
烟熏豆腐干(两三块钱的 ),小葱3棵
做法
文章插图
1、先将豆腐干用温水洗洗,多洗几遍,然后用开水烫几分钟 。烫好后切薄片 。
2、小葱切成葱花备用.
3、将葱花、生抽三勺、陈醋一勺、盐少许、味精少许、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺,放入切好的豆腐干中,拌匀即可 。
凉拌豆干
材料
文章插图
豆干,葱,香菜,生抽,盐,鸡精,糖,米醋,香油
做法
1 先调酱汁 。拿一个小碗,在碗里倒入适量生抽,米醋,盐,糖,鸡精,葱,和香油搅拌均匀,放入冰箱备用 。
2 把豆干切片,装盘 。淋上冰过的酱汁,再放上香菜 。
推荐阅读
- ?豆腐怎么做成豆干?
- 凉拌面的做法窍门 凉拌面的做法
- ? 怎样做豆腐干比较好?
- ?凉拌鸡蛋的做法是怎样的?
- ? 香干肉丝的做法是怎样的?
- 哪些人不宜食用卤干?卤干的副作用有哪些?
- 哺乳期能吃豆腐脑吗
- 怎样做豆腐脑最简单
- 做豆腐脑的方法与技巧
- 豆腐脑的做法和配方(教您正宗豆腐脑做法和6大诀窍,包您做成功)