天麻不仅能够治疗疾病 ， 而且天麻对于预防疾病的作用也是比较大的 ， 在生活中 ， 天麻是一种比较自然的镇痛剂 ， 在临床上也多次被使用 ， 对于治疗一些神经性头痛有特别好的作用 ， 并且天麻对于治疗肢体麻木和半身不遂这样的症状也很好 。有人问天麻可以生吃吗?其实天麻是可以生吃的 ， 请看以下解答 。
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中国古药典《神农本草经》中记载 ， 天麻的功效：“杀鬼精、蛊毒恶气 ， 久服益气力 ， 长阴肥健 ， 轻身增誉”,这里“益气力 ， 长阴肥健 ， 轻身增誉”基本上是指保健养身的作用 。天麻可以“久服“ ， 说明天麻药性平和 ， 无毒 ， 可以象食品一样长期服用 ， 从而达到益气、养阴、肥健、延年益寿的养身作用 。唐代著名诗人白居易《斋居》诗中有“黄芪数匙粥 ， 赤箭一瓯汤”的诗句 ， 在古代天麻又名“赤箭” ， 可见唐代已把黄芪、天麻当食品熬粥煲汤了 。
唐代大书法家柳公权有《求赤箭贴》 ， 也是把天麻当食品 ， 作扶老之用 。到了明代 ， 李时珍的《本草纲目》中 ， 又记载了几种天麻食用方法：“彼人多生啖 ， 或蒸煮食之”“或将生者蜜煎作果食 ， 甚珍之 。”这些吃法都流传下来 ， 现在有将鲜天麻洗净切片蘸白糖吃、或凉伴吃的 ， 也有蒸煮食及蜜煎蜜渍服用的 ， 尤其是“蜜煎”天麻 ， 开了天麻糖制的先河 。
天麻是可以生吃的 ， 尽管天麻是一种中药 ， 但是因为药性平和而无毒 ， 可以像吃普通食品一样吃 。不过生吃天麻的味道可不好!建议还是将天麻切碎 ， 放入汤里面 ， 或者加入红烧牛肉里面都可以的 。
医学上对天麻的使用比较多 ， 不管是中医还是西医 ， 天麻煎服之后 ， 对于癫痫有很好的作用 。天麻也有相克的食物因此食用天麻的时候一定要注意 ， 切勿和相克的食物一起食用 ， 因为天麻本身的毒副作用几乎为零 ， 所以芝麻可以长期使用 ， 但是一日的使用量不要过多 。
【天麻到底可以生吃吗】
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