描写秋天晨景的诗句?形容秋天的早晨景色的句子( 二 )
这越演越烈的奢靡风气，也让餐饮行业在明朝，变得十分有前途 。万历年间官至内阁大学士的申时行，就在笔记里感叹说“.今都城如卖酱、屠沽有千万之资” 。也就是从事屠宰甚至盐酱的小商人，都有上千万资产，比他这个“阁老”还肥 。
【描写秋天晨景的诗句?形容秋天的早晨景色的句子】如此火热消费，也常被当作明朝“富庶”的证据 。但必须说的是，这繁华景象，只是大多发生在明代的经济发达地区，更集中在明朝中后期的“中兴”时代里 。如果看看风雨飘摇的明末，同样是“吃什么”的话题，却又是另一番触目惊心的场景 。
比如崇祯年间，明朝官员马懋才的《备陈灾变疏》里，就以细致的笔墨，描述了陕北百姓的“餐饮生活”：延安府颗粒无收的年景里，朝廷的赈济眼巴巴盼不来，饿急了的百姓们，先是去吃山上的蓬草，没多久蓬草吃光了，又去吃树皮，树皮吃光了，只能去吃山上的石块，这种叫“青石”的石块，闻起来有腥气味，吃一点就饱，但吃后“不数日就腹胀下坠而死”，场景惨不忍睹 。
看过这悲惨一幕，相信就不难理解：为什么号称生活“精致”的晚明，会突然陷入西北大乱，直至大乱如烈火燎原，吞没整个王朝 。一个“吃什么”的问题，就像晴雨表，缩影了大明朝的兴衰 。
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而如果对比同时代，那依然压在灾民头上，让灾民们吃“青石”都不可得的“催科加派”，再看看明末年间，那些享受着“食不厌精”的餐饮水平，吃饱了把“民生”挂嘴上，却玩命掐架党争的官僚们 。那繁华背后触目惊心的反差，乃至反差之后，明朝灭亡的深刻教训 。几百年后，仅看这个“吃什么”的问题，就依然如回声般激荡人心，震起深深的回味 。
参考资料：《明史》《明实录》《如梦录》《五杂俎》《明朝的居家必用食类》《温州府志》《嘉兴府志》、陈宝良《明代社会生活史》 、 顾诚《明末农民战争史》、 何兹全《走进晚明》
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