描写香菜的好句?赞美香菜的诗句
1.古人描写香菜的句子
种植历史 芫荽yán sui,最早叫胡荽,原产地为地中海沿岸及中亚地区,据《博物志》记载说,“张骞使西域还,得大蒜……胡荽”种子归,故名胡荽 。
但《博物志》各版本记载不一,且与多种史书的记载相互矛盾,并不可靠 。由此有人考证,胡荽的传入实际上是在张骞之后 。
不过,胡荽作为一种蔬菜,至少在南北朝时,可以肯定已经得到了广泛种植 。因为在《齐民要术》里,已经记载了颇为详尽的种植胡荽以及制作腌芫荽的方法 。
芫荽汉代本称葰荽,乃茎叶布散之貌,故种植历史在西汉也!到了后赵时,石勒做皇帝,“讳胡,故晋汾人呼胡荽为香荽”故晋地俗传为香菜之名,河南叫之芫荽,而南方仍称芫荽、胡荽或香菜 。香菜是一种重要的食用蔬菜,今天中国各地均在栽培,以华北地区最多 。
香菜,原产地为地中海沿岸及中亚地区,传入中国后,民间主要用作调味,比如兰州牛肉拉面或西安羊肉泡馍,非香菜不正宗 。据有关资料记载,因其带有刺激的特殊清香气味,香菜被道家列为“五荤”之一 。
李时珍《本草纲目》中介绍:香菜可消谷,补虚,治五脏 。许慎《说文解字》中介绍:“芫”字为“鱼毒也”;“荽”字为“香口也” 。
中医药认为,香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,祛风解毒 。现代研究发现,香菜之所以香,获得“香菜”的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质 。
据唐代《博物志》记载,公元前119年西汉张骞从西域引进香菜时,初名为胡荽;到南北朝后赵时,赵皇帝石勒认为自己是胡人,胡荽听起来不顺耳,下令改名为芫荽 。香菜传入中国后,民间主要用作调味,比如兰州牛肉拉面或西安羊肉泡馍,非香菜不正宗 。
香菜因带有刺激的特殊清香气味,被道家列为“五荤”之一,并被当作驱邪镇鬼的法宝 。例如,将香菜和酒煮开,洒在受惊吓的小孩身上,便无大碍了 。
此外,香菜还有颇高的药用价值,李时珍在《本草纲目》中说,香菜可消谷,补虚,治五脏 。许慎在《说文解字》中讲,“芫”字为“鱼毒也”:“荽”字为“香口也” 。
具有发表透疹,开胃消食 。主治麻疹不透 、饮食不消、纳食不佳;从而又“荽”为“香口”,芫荽到了南方便叫做香菜了 。
2.有关蔬菜的诗句以及谚语
1、于以采苹?南涧之滨 。于以采藻?于彼行潦 。——先秦的《采苹》
译文:哪儿可以去采苹菜?就在南面涧水滨 。哪儿可以去采藻?就在积水那浅沼 。
2、四之日其蚤,献羔祭韭 。——出自先秦的《国风·豳风·七月》
译文:二月开初祭祖先,献上韭菜和羊羔 。是写农民春季用冰祭祀司寒之神时,献以羔羊和韭菜,祈求免遭冰雹之害 。
3、中田有庐,疆场有瓜 。是剥是菹,献之皇祖 。——先秦《诗经·小雅·信南山》
译文:周成王在农业喜获丰收后,将甜瓜削皮腌渍,祭祖祈福 。古人认为蔬菜礼轻情意重,所以用菜来做祭祀用品 。
4、蓺之荏菽,荏菽旆旆 。禾役穟穟,麻麦幪幪,瓜瓞唪唪 。——出自先秦的《大雅·生民》
译文:不久就能种大豆,大豆一片茁壮生 。种了禾粟嫩苗青,麻麦长得多旺盛,瓜儿累累果实成 。
5、陌上柔桑破嫩芽,东邻蚕种已生些 。——辛弃疾《鹧鸪天》
译文:野地里柔软的桑条上冒出了嫩芽,东头邻居的蚕种已经孵化出一些小蚕了 。
3.“赞美蔬菜”的诗句有哪些
赞美蔬菜的诗句:
《谢惠椒酱等物》
年代: 宋 作者: 谢枋得
孔子爱食蔬菜羹,羹中无酱必不食 。
先生执酱馈高年,此味珍羞岂易得 。
瓶中有粟岂过望,谁怜陶令分嘉饷 。
喜君不作无发人,免得东坡借擂酱 。
《闻东湖荷花盛开未尝一游寄郑禹功》
年代: 宋 作者: 曾几
言登巾子山,天外入眼界 。
呀然城之东,一鉴如许大 。
得非所领州,其下临渤澥 。
乃知湖浸阔,便觉井邑隘 。
朝朝横乌纱,暮暮束韦带 。
何曾官事了,只使人意败 。
径须水清泠,一洗胸芥蒂 。
昨来放船好,如更宅爽垲 。
四围纯浸山,碧玉乱石黛 。
兼随郑广文,人境两疏快 。
维扬几同僚,独喜此翁在 。
只今万红妆,一一倚青盖 。
柳阴闲画舫,荷叶绕公廨 。
鬓丝禅榻上,句法出蔬菜 。
因之双鲤鱼,慎勿欠诗债 。
《久雨坏墙园蔬尽压怅然成诗》
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