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大学生自主创业计划书 大学生创业计划( 三 )


分析购买地点，超市和农贸市场不只是在小区门口，不方便居民购买 。而且去以上地方的居民主要买的不是水果，而是其他的日用品或者蔬菜 。水果的特点是重量大，体积大 。对于没有车的消费者来说，去超市、农贸市场购买其他商品后，只能在信息资源网购买少量、单一品种的水果 。在社区开设水果连锁信息资源网，可以让消费者购买更加方便，增加水果的消费 。
2 。给顾客一个全新的、放心的、有质量保证的、便宜的、放心的消费场所 。
更多的顾客选择去超市买水果，除了在购买其他商品的时候看到有水果出售，顺便购买 。剩下的原因是超市里的水果可以让消费者在产品外观、产品质量和重量方面放心 。而开放式的自我选择方式可以给客户更多的选择 。我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布局、统一采购、统一配送，所有产品经过清洗、打蜡、分级、包装后销售，完全可以给顾客以上的心理满足 。
3 。独特的引导消费
目前60%的顾客购买水果完全是凭自己的口味和喜好，而忽略了水果本身的特点和适合食用的人群 。通过对很多消费者的调查发现，几乎没有人能说出菠萝的特性和适合吃的人群，以及肝病和胃病患者应该吃什么水果，哪些水果不适合吃 。这说明大家都在盲目消费水果 。没有水果消费常识，就会有给糖尿病人吃香蕉的误区 。作为水果零售商，我们的责任是教会大家如何合理消费和食用水果 。在这方面，我会贴出每一种水果的特点和适合食用的人群的海报，以及每一家店的品级好坏的鉴别方法，引导大家健康消费 。
4 。为不同的消费群体提供多种服务 。
消费者一般把水果分为两种:自消费和送礼 。根据送礼者的心理和包装需求，我们会专门设计一些不同容量(3g、5g)的可以折叠或组合的包装组合，提供给消费者进行补偿 。换句话说，顾客可以随意组合购买水果 。购买后如需包装盒，可在店内领取包装盒(可分为庆生、探望患者、探亲等 。)并且只有支付一定的包装费才能获得贺卡 。这样，不仅消费者可以了解消费情况，还可以避免向游客或其他商家购买昂贵的礼品包装水果，保证质量 。
5 。挖掘水果的特点和消费者的其他需求 。
随着人们收入的增加，越来越多的消费者开始喝新鲜的果汁 。针对消费者的这一需求，每个水果连锁店都会有一台免费的榨汁机供顾客使用 。购买水果后，顾客可以免费用水清洗水果和榨汁机，将水果榨成果汁 。如果客户自带集装箱，公司不会收取任何费用 。如果客户想带果汁给家人、公司或在路上喝，公司会提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等 。，并帮助顾客免费打包)，这样顾客就可以把新鲜榨好的果汁带到任何地方饮用 。在卫生方面，每次顾客使用榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒，然后放入消毒柜，确保卫生 。
对手
1.消费者观念的转变:消费者能接受这种新鲜水果的购买方式吗？因为其他传统的买水果的地方已经在消费者心中形成了一种习惯，需要在短时间内改变消费者的购物观念，让他们接受这种商业形式 。
2大型连锁超市:大型连锁超市长期经营水果，说明水果消费在百姓日常消费中已经占据了一定的比例，也说明市场广阔，这些商家对这个市场也非常看好 。大型连锁超市的优势在于采购量大、采购成本低、客流量大、购物环境好、产品保质保量 。
我们的优势:我们水果连锁店的发展，联合果汁企业的采购优势和物流优势肯定会低于采购成本 。我们正在招聘一些下岗工人，以获得一些政策支持，因为我们在社区开店 。而且我们的购物环境、信誉和价格都可以和大型超市竞争 。我们还将提供榨汁服务、水果促销和展示、礼品包装盒以及其他大型超市所没有的服务 。
还有，我们可以和一些中型连锁店合作，比如好又多，我们可以和他们协商承包他们的水果项目，在他们的超市开一个店内店，支付他们承包的租金和销售利润分成 。对方节省了采购成本和业务风险，但利润同样有保障，我们增加了销售和展示窗口 。
农贸市场:通常出现在露天 。因为摊位租金便宜，它的价格可能有一些优势 。但是它的购物环境、产品和服务都没有，顾客没有选择，质量和数量都不是很可靠 。
我们的优势:一般来说，人们去农贸市场买一些日常食品和蔬菜，所以在买了很多其他产品后，他们通常不会买很多水果，因为买太多大川会让他们的行动不方便 。我们的水果店一般都开在小区附近，方便居民购买水果 。相信没有人愿意走20分钟买个西瓜带回家 。买这种水果的人更愿意在离家近的地方买 。


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