?红薯和土豆哪个减肥

据科学表明土豆有呵护肌肤、保养容颜的功效 。土豆富含维生素B、C以及多种矿物质 。红薯所包含的营养价值也是极高 。这两种食物都是人体所需摄取最好的食材 。那么这两种食物哪种能够减肥呢?今天就给大家普及一下红薯和土豆哪个减肥 。

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避免摄取过多热量 。建议想要减肥的MM最好是将土豆当做主食来吃,每天一个即可 。
土豆减肥主要做成番茄土豆丝、土豆沙拉、鸡肉土豆火腿沙拉三明治等
红薯是一种很好的瘦身食物,它含热量低,又颇具饱腹感,可以让你你填满肚子的同时,轻松减掉脂肪 。红薯有些地方成为地瓜为凉薯,它含有丰富的食物纤维,对于现代人来说显得尤为宝贵 。医学研究证实,缺乏具有通便作用的食物纤维,可诱发各种生活习惯病和大肠癌 。红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维 。
多种不溶于水纤维的增加,可有效刺激肠道,促进排便 。
另外红薯还还有如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通 。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能 。
故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物 。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果 。
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人们在切红薯时会发现 ,从皮下会渗出一种白色液体 。这种白色液体中的紫茉莉"甘弋",具有缓下作用 。食物纤维与紫茉莉"甘弋"的作用相加,使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果 。
据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4 。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者 。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份 。
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白 。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的 。土豆还是富含钾、锌、铁的食物 。所含的钾可预防脑血管破裂 。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多 。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍 。利于减肥 土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪 。
如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效 。防中风 每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用 。和胃健脾 土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效 。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用 。
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