苦瓜这么吃排毒又减肥

国内有研究发现 , 苦瓜能减重、降血脂、降血糖 , 特别是对预防腹部脂肪堆积格外有作用 。但苦瓜的减肥疗效主要是因为苦瓜素三类 , 还有一些苦瓜酵素 , 这些有效成分都不耐高温 , 因此晒干的山苦瓜经过热水煮开后 , 还能保有它的减肥疗效 。
苦瓜的减肥功效
1、苦瓜里含有很多的营养素 , 尤其是可以帮助我们减少体内的脂肪含量并且抑制其生成 。苦瓜具有强大的排毒功效 , 可以有效的加强我们身体的代谢能力 。
2、苦瓜中含有丰富的纤维素和一定的水分 , 能够润肠排毒 , 并且为我们提供不错的饱腹感 。经常吃苦瓜还可以有效的延缓衰老 , 让身体更加的健康 。
3、苦瓜可以降低体内的血脂和胆固醇 , 利尿降火 , 有效的消除身体的水肿 , 帮助身材恢复紧致 。另外经常吃苦瓜也能改变肥胖体质 , 减少发胖的几率 。
减肥食谱
一、苦瓜番茄玉米汤
材料:苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐和味精少许
做法:
1、将苦瓜用清水洗干净 , 切开并去瓤 , 再切成小段或小块 。
2、把番茄切成大片 , 玉米切成小段 。
3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内熬煮 。
4、等三样食材被完全煮软后 , 加盐和味精调味 , 完成 。
二、苦瓜鲈鱼煲
材料:苦瓜150克 , 鲈鱼150克 , 胡萝卜25克 , 高汤2碗、料酒、盐、味精、胡椒粉、生粉各适量 , 蛋清1只 , 香油少许
做法:
1、把苦瓜和胡萝卜洗干净后切片 。
2、鲈鱼同样切成片 , 放在大碗里 , 然后把蛋清和各种调味料即盐、味精、料酒和油一起加入进去腌制 , 大概腌15分钟 。
3、倒油进锅烧热 , 再把苦瓜片和胡萝卜片一起倒进锅内翻炒几遍 , 炒完盛起放在碗里待用 。
4、将2碗高汤倒进锅内 , 并加入味精、盐、料酒和胡椒粉 , 调到大火将汤烧开 。
5、最后加入苦瓜和胡萝卜片、鲈鱼片 , 一边煮一边搅拌 , 直到鱼片被煮熟加入生分 , 再加些许香油 , 完成 。
三、苦瓜拌海带芽
材料:苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许 。
做法:
1、海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片 , 加少许盐抓洗 , 挤去多余盐水 。
【苦瓜这么吃排毒又减肥】2、碗中放进苦瓜、海带芽 , 加上和风酱油拌匀 , 撒上辣椒末即可 。


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