红桃k泡酒制作方法全解 _怎么泡酒

红桃K是一种药用价值比较高的植物，也称为玫瑰茄，用红桃k泡酒具有很好的利尿、降血压、补血、美容养颜的功效。红桃K泡酒制作方法也很简单，将处理好的红桃K和冰糖、白酒配好密封，一般半个月左右就可以饮用了，但是红桃k泡酒不能过量饮用，尤其是有胃不好的人群，以免加重。以下就是关于红桃k泡酒的方法。

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红桃k泡酒原料：红桃k、冰糖、白酒
红桃k泡酒方法全解：
【红桃k泡酒制作方法全解】1、把红桃k洗净晾干，并准备10斤为例，放3斤冰糖、38°酒15斤(酒的度数按个人喜爱)
2、红桃k花萼有效成分的提取和发酵。取红桃k果萼若干公斤，按1：15加水煮沸25~~30分钟，分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁)，再把三次分离汁混合并加入8%的白糖，加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃)，5~7天后捞去上层泡盖，分离除去下沉酵母，加入部分食用酒精调整酒度，最后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁。
3、花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡，一般可分为3~~4次浸泡，浸泡汁过滤用作配酒色素用。

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4、玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底，佐以适量的浸泡汁，调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒。
红桃K，是1945年从非洲及印度引进的，泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用，胃酸过多的人不能长期饮用。
先把新鲜的红桃K放清水里洗洗，一定要洗干净，免得细菌滋生。
再把红色的花瓣摘下来，绿色的果没有的，直接扔掉。
然后把花瓣摘好了，放在干净的篮子用清水多洗几遍，把花瓣上的毛毛洗干净，洗干净后晾干，一定要晾干到没有水。