高血压(hypertensivedisease)是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病 ， 常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果 。其还可伴有心脏、肾脏、血管和脑等器官功能性或器质性改变的全身性疾病 。炎夏向来是高血压患者比较难过的季节 ， 不少人因饮食起居调理不当出现病情加重甚至引发多种并发症 。下面我们就来看一下治疗高血压的食物：
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1.萝卜：萝卜内含多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质 ， 萝卜清热利尿、凉血止血的功效 ， 这是治疗高血压的食物中的佳品 。其在这“药价横飞”的年代 ， 萝卜的确是一个价廉物美的选择 。其用法为：取白萝卜切碎捣烂取汁 ， 每次50毫升 ， 每天2次 。
2.葫芦：含有丰富的维生素B、C、糖、脂肪、蛋白质等 ， 具有清热、利尿、降血压的功效 。用法：取葫芦捣烂绞汁 ， 以蜂蜜调服 ， 每次20～30毫升 ， 每天2次 。
3.木耳：具有补益气血、凉血止血、降脂降压的功能 。治疗方法：取黑木耳10克 ， 洗净 ， 以清水泡透 ， 然后加冰糖清蒸1～2小时 ， 每晚睡前常服 。可治高血压、动脉硬化 。
4.西瓜：西瓜除了不含脂肪外 ， 它的汁几乎包括了人体所需要的各种营养成分 。西瓜不仅是治疗高热伤津、暑热烦渴的妙品 ， 也是治疗高血压的佳品 。治疗方法：取西瓜汁100毫升 。每日2次饮服：或取西瓜翠衣12～15克、草决明10克 ， 同煎当茶饮 。
5.芹菜：富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质 ， 营养价值高 ， 药用价值大 ， 具有降血压降脂的功效 。治疗方法：取芹菜250克 ， 捣烂取汁 ， 每次口服20～30毫升 ， 每天2次：也可用芹菜250克、大枣10个 ， 煎水加白糖调食 ， 每天2次 。芹菜应该是大家熟知的治疗高血压的食物 。
6.莼菜：以江苏太湖、杭州西湖所产为佳 。在动物实验中 ， 其粘液质部分有抗癌和降血压的作用 。患高血压者 ， 每日取新鲜莼菜50克 ， 加冰糖食粮炖服 ， 10日为一疗程 ， 可连续服用 。
7.大蒜：含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素 ， 具有止咳平喘、通窍行水的功能 ， 是治疗高血压的常用食物 。治疗方法：取大蒜适量 ， 放糖、醋中浸泡7天 ， 每次饭前空腹吃2～4瓣 ， 并饮糖醋汁少许 ， 连续服用15天;若伴有高血脂 ， 则用大蒜捣汁 ， 加适量牛奶口服 ， 适用痰湿偏盛者 。
8.番茄：含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素 ， 是治疗高血压、眩晕、高血脂的常用食物 。治疗方法：取红番茄1～2个 ， 每天晨起空腹食用 ， 15天1疗程;若高血压伴有高血脂症 ， 则取红番茄100克 ， 洗净绞汁 ， 取天麻10克 ， 浓煎取汁 ， 再将二汁合并混匀 ， 温服 ， 每次30毫升 ， 每天2次 。
9.韭菜：韭菜可降低人体内胆固醇、甘油三脂 ， 用韭菜与瘦肉煮汤 ， 常食可见降低血压效果 。
【9种治疗高血压的食物和方法】PS：高血压病人的饮食治疗 ， 还要注意减少钠盐和脂肪类食品纳入 ， 在日常饮食中还要充适量优质蛋白 ， 同时还要补充钙和钾 ， 多吃蔬菜和水果、饮食宜清淡、戒烟戒酒、科学饮水为原则 。
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