自热火锅发热包有害所以自热火锅不能吃吗？ _自

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可以从热锅里吃。自热锅的原理是通过发热包内生石灰、碳酸钠和水的反应迅速发热、供热，再用铁粉等持续氧化释放热量。发热包不直接与食物接触，盛放食物的器皿不会在高温下移动释放有毒物质，所以食物是安全的。

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自热锅的原理是生石灰遇到水，释放热能产生水蒸气，煮食物。热锅分为上下两段，食用前，只需把带底座的食材放在上层，把加热包放在下层，加入冷水，就可以发热加热食物。加热包中的化学物质和水的反应结束后，加热自动停止。发热包不直接与食物接触，盛放食物的器皿高温移动不释放有毒物质，所以食物安全，可以食用。

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【自热火锅发热包有害所以自热火锅不能吃吗？】自热火锅中加热包的主要成分是烤硅藻土、铁粉、铝粉、焦粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等，不同商家的成分可能有差异，自热火锅的加热原理都是生石灰遇水变成熟石灰，从而达到热能
下面在加热，但不燃烧自热锅是因为上面有水。水会降低锅的表面温度，避免到达起火点。另外，水加热到一定温度后，会转化为水蒸气蒸发，同时会吸收很多热量，所以自热锅不会燃烧。

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热锅不用一直加热，里面的化学原料反应结束后，自己停止加热，剩下的馀热可以再维持一个小时左右。发热包遇到水，3~5秒内很快就会变热。我们在使用时也请注意不要烫伤。
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