杏树的栽培技术和管理方法介绍 _栽培技术

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花萼狭圆筒形，萼片花时反折；花白色或微红，下面我们一起来看看杏树的栽培技术和管理方法介绍。

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    杏树的栽培技术和管理方法介绍
    种植方法
    杏树是中国一种优良的果树，属于蔷薇落叶乔木，分布在中国北方。京西一带漫山遍野举可见，枝繁叶茂郁郁葱葱。
    谚语云：桃三杏四梨五年，枣树当年就卖钱。是说杏树四年就开花结果，得益较早，五年即进入盛果期；它的一般寿命为40年到100年，有长寿树之称。
    杏树高一般5至7米，树冠多呈向阳开心型，枝条较密，叶片成卵形、阔卵形，叶片边缘有细钝的锯齿，叶背上稍有毛或无毛。
    杏树的果实为圆形，叫杏子，果皮为红黄色，肉约半厘米厚；杏核有离核、半离核、粘核三种。核面光滑，边缘有一条沟；杏核薄而硬，里面有杏仁。杏仁有甜、苦之分，杏子一般重20克到70克，大者可达100克以上。

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    杏树适应性强，成年的杏树皮比较厚，因而可耐零下二三十度的严寒。杏树根系发达，入土很深，大约和树高相当，这也正是其耐寒的原因。
    树一般4月上旬萌芽，中旬开花，花期5至7年。每年杏花一开，山坡上，河岸边、大路两侧一片粉白，如纱，似梦，像雾，馥郁馨香，沁人心脾。5月上旬，随着杏花凋谢。青杏高挂枝头。杏有两次生长高潮，5月上旬出现第一次，第二次在7月，但弱于前次。经此之后，杏树上青杏点点，丰收在望。微风吹拂，一颗颗青杏像抓着树枝荡秋千似的，煞是喜人。每年五六月份麦收时节杏子成熟，远远望去，满树金黄，这时要紧时间摘收了。
    杏不易储运，摘收时要带青早收，避免断枝落叶。采下的红杏、白杏要及时运往果品市场，一般杏要迅速加工去皮，将果肉晒干。
    杏是人们喜欢的水果，含有丰富的营养和多种维生素。杏子可制成杏脯，杏酱等。杏仁主要用来榨油，也可制成食品，还有药用，有止咳，润肠之功效。杏仁是中国传统的出品商品，每年为国家换取大量外汇；杏木质地坚硬，是做家具的好材料；杏树枝条可作燃料，杏叶可做饲料。杏树全身是宝，是农家的摇钱树。
    随着人民生活水平的提高和对外贸易的发展，杏子、杏仁的需要量越来越大。各地可根据条件进行栽培，进一步改良品种，搞好移植试验，使北杏南迁，让祖国各地的人们都能吃上杏子、杏仁，以满足人民的需要。
    以种子繁育为主，播种时种子需湿沙层积催芽；也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。
    定植栽培：土质为沙壤土，0-40cm土层速效氮、磷、钾含量分别为43.3×10-6（ppm）、6.83×10-6（ppm）、117.6×10-6（ppm），有机质含量0.68%，pH值7.14 。

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    3月上中旬定植，施腐熟好的优质有机肥。
    挖定植沟，沟上起垄，将苗定植于垄上，南北行向，株行距0.9m×1.5～2m 。
    肥水管理：新梢长到15cm左右时，开始施速效肥料，地下追肥与叶面喷肥交替进行。9月底至10月初施有机肥和复合肥。扣棚后，萌芽前施尿素，谢花后至果实膨大期追施硫酸钾复合肥，10～15天喷施尿素和磷酸二氢钾，此外可同时喷500倍增产菌。
    苗木定植后浇一遍透水，此后视具体情况确定浇水量和浇水时间。
    整形修剪：5月底6月初定干定梢，选留角度较好的7～12个梢，其余抹掉。新梢长至40cm时选2～4个重点培养，进行“V”字形或开心形整枝，对其余新梢摘心促发2次梢，背上直立梢反复摘心，过多过密枝抹掉。11月上旬喷尿素促进早落叶。
    果实膨大到果实成熟前，对新梢多次摘心，以控制新梢旺长，提高坐果率和单果重，对背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式，以防“树上长树”恶化树冠内部光照。
    5月上中旬果实采收揭膜后，回缩与疏枝结合，调整树体的生长平衡，防止补偿性旺长。
    花果管理：如日光温室栽培，可使杏树开花期延长，但单花开放时间缩短，空气湿度较大不利于花粉传播和授粉受精。因此，应采取措施加强授粉受精：用贮藏花粉点授；用鸡毛掸子掸授；花期蜂箱高度与树冠中上部相近，使蜜蜂一出箱便遇到花。