普洱茶品鉴之闻茶
普洱茶品鉴之闻茶
普洱茶品鉴:闻茶 闻顾名思义,用鼻子细细闻感觉 。普洱茶越陈越香,但如果存储不当,如将普洱茶与其它一些杂物胡乱堆放在一起,就会串味,吸附有其它异杂味,如产生的水闷味、草席味,烟熏味、霉味,调料产生的各种刺激性味道等等 。
当然,普洱茶在制作的过程中工艺发生失误也会产生各种异味 。总之,有异味的普洱茶绝不是好喝的茶!喝这样有异味的茶会令你产生不愉快的感觉 。
普洱茶用铝箔袋装好不好
普洱茶用铝箔袋装好不好
普洱茶不能使用铝箔袋装,普洱茶为后发酵茶,后期的存储需要在透气、相对干燥、避光、无异味的环境中,才能发生内部转化,而铝箔袋的特性为不透气,用来装普洱茶不利于物质的转化,因此不能使用铝箔袋 。
存储时要注意生茶和熟茶一定要分开、相对隔离,不然会串味 。
普洱茶仓储的三个方面
普洱茶仓储的三个方面
家庭的仓储 。各地气候不同,温湿度不同,普洱茶存储所能提供的条件不同而出现一个泛类型的仓储环境,这是普洱茶给予茶友的乐趣之一,在这里的普洱茶已拥有超出一般流通型普洱茶的含义 。
茶商的仓储 。各地茶商所处地区不同,因气候等各方面的不同,经过各自长时间的探索而出的仓储,应该是纯干仓、干仓、入仓之间不同程度仓储的总和 。若有机会收到品质好的茶品,经存放而出将会有较高的“类品牌式溢价” 。
茶企的仓储 。存储在传统普洱茶市场建立的仓储中心,若能有一定量供应市场,有可能在未来普洱茶市场成为衡量普洱茶年份之间的尺度 。
普洱茶的存储方式建议
普洱茶的存储方式建议
普洱茶的存储:
忌湿润,然则太干燥的情况会令普洱茶的陈化变得缓慢,以是又要有一定的湿气 。在较为干燥的情况里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大 。然则太过湿润的情况会导致普洱茶的快速转变,这种转变往往是"霉变",令茶叶不行饮用 。
湿度应人为响应控制,年平均湿度不要高于75% 。对于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,以是更应注重实时开窗透风,散发水份 。
普洱茶可以放冰箱保存吗
普洱茶可以放冰箱保存吗
【普洱茶存储知识,普洱茶的存储方式建议】普洱茶不能放冰箱保存,因普洱茶为后发酵茶,需要干燥及透气性的环境,普洱茶在实际存储过程中,需要不停的转化,和空气接触后茶叶中的物质才会发生转变,滋味才会更爽滑,而冰箱存茶会因为温度过低,普洱茶中的物质难以转化,且容易受潮及吸收异味而变质 。
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