江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

普洱生茶气味,生普洱图片赏析

茶知识

生普洱图片赏析
生普洱图片赏析
普洱茶分为生普洱和熟普洱,生普洱是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶 。生普洱茶性比熟普洱茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生普洱适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚 。为了能够更好的区别生普洱，有没有生普洱图片呢?下面就和小编一起看看生普洱图片吧 。




普洱生茶的水焖气
普洱生茶的水焖气
常见于用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶（生茶） 。
如同炒青菜时用锅盖焖过，就会产生的气味一般，在茶叶加工的小环境中如果出现湿热不透气的状况，就会产生类似气味 。
云南普洱茶与云南碧螺春的区别
云南普洱茶与云南碧螺春的区别
普洱生茶汤色普洱熟茶汤色云南碧螺春汤色
云南碧螺春气味：熟板栗香特别浓郁，持久，杯中也挂香，久久不得褪去 。滋味：茶汤滋味厚重，偏苦，冲泡到后面有甜感，回甘明显 。叶底：叶底色呈褐绿色，少有红片，嫩度高，非常柔软，较润泽，芽叶不够匀整，相当耐泡 。
云南高山碧螺春外形、内质均基本符合碧螺春的品质特征，以云南大叶种为原料，芽叶肥壮 。栗香高扬，持久 。茶汤金黄，汤中白毫丰富，滋味醇厚，偏苦，三泡后苦中带甜，回甘显露，相当耐泡 。

渥堆过的普洱熟茶和未经渥堆的普洱生茶比较
渥堆过的普洱熟茶和未经渥堆的普洱生茶比较
渥堆过的普洱熟茶和未经渥堆的普洱生茶比较如下： 熟茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有浓浓的渥堆味 。
生茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头 。
汤色上熟普为红汤，生普则为金黄或是橙黄 。口感上熟普基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然 。新茶有堆味，略带水味 。生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩，一般好的生普回甘快，涩能生津 。
普洱茶生茶熟茶区别，口感、工艺各不同
【普洱生茶气味,生普洱图片赏析】普洱茶生茶熟茶区别，口感、工艺各不同
针对以上问题灵茶网解答如下：
普洱茶生茶熟茶区别：普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，普洱熟茶则主要为渥堆发酵；颜色方面，生普洱茶初为青绿、墨绿，而普洱熟茶颜色呈红褐色；普洱生茶口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦能回甘，涩能生津，而普洱熟茶入口醇厚、绵软、回甘 。


    推荐阅读


    上一篇：连翘茯茶特点,茯茶是什么茯茶和黑茶是一回事吗

    下一篇：哪些普洱茶越陈越好,藏茶为什么越陈越好