七子饼茶什么意思
七子饼茶什么意思
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七在中国是一个吉利的数字，七子作为多子多福象征，七子饼茶形似圆月，为云南传统出口港澳与东南亚一带，为华侨所喜爱作为彩礼或赠送亲友，所以有侨销圆茶，侨销七子饼茶之称 。
圆有团圆意涵，七子为多子多孙多福气之意 。一筒七饼，每饼净重357克，直径约七寸，筒身高约七寸 。计划经济时代至1990年代末期，国营勐海茶厂所生产饼茶一直是市场主流茶品，原料以三至六级为主，生茶、渥堆熟茶品都有生产 。
黑茶冲泡方法
黑茶冲泡方法
黑茶属后发酵茶类，用高水温冲泡 。虽比较温和耐浸，但亦忌长时间浸泡，否则苦涩味重 。如冲法得宜，则茶汤清澈，茶味醇厚 。宜用紫砂茶具冲泡，建议冲法如下：
1 份量：置放相对于茶壶五份之二的茶量
2 水温：100℃
3 浸泡时间：约十秒至三十秒
4 冲泡次数：约十次
黑茶类：普洱茶、六堡茶、云南七子饼茶、云南沱茶、云南砖茶 。
如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将茶叶量增加或将浸泡时间加长 。相反，如喜爱较清淡的，可减少茶叶份量或减短浸泡时间 。
七子饼茶的七子是什么意思
七子饼茶的七子是什么意思？
七子饼茶，又称圆茶，饼边缘稍薄，顶部微凸，底部平整而中心有凹陷小坑，整饼直径约20厘米，每饼重357克，每7块为1筒，每1筒2500克，这是为了方便以前茶马古道上的茶商计算重量，因此得名 。
在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，圆圆满满 。
因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝家和万事兴 。
老字号茶叶品牌
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普洱特种茶 七子饼茶
普洱特种茶：七子饼茶
云南“七子饼茶”亦称圆茶 。系选用驰名中外的“普洱茶”作原料，适度发酵，经高温 蒸压而成，汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、具有回甘之特点 。饮之清凉解渴、帮助消化、祛除疲劳、提神醒酒 。存放年限10年以上，该茶原料来源于普洱县城东南(推荐阅读：：茶叶炒青，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：wwwiblackteacn)70公里以外的原始森林中，（海拔2200米）的一个既无人居住又不通公路的山菁里，茶叶鲜叶全靠当地居民用背一篓一篓背下山 。
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