无论是佐料丰盛，还是食材清淡，无疑都代表着人们对精致生活的一种需要 。然而现如今人们有对饮食有了新的要求，那就是养生 。而偏方则同时具备了这几方面的特点，自然而然的受到人们的欢迎 。下面 就来为大家介绍一种 ：蜜餞蘿卜 。
蜜餞蘿卜
【來源】《普濟方》
【原料】白蘿卜500～1000克 蜂蜜150～200克
【制法】將白蘿卜洗淨後，切成條狀或丁狀；在鋁鍋內加入清水，燒開後，把蘿卜放入再燒，至煮沸後即可把蘿卜撈出，把水淋干，晾曬半日，再把它放入鋁鍋內，加入蜂蜜，以小火燒煮，邊煮邊調拌，調勻後，取出蘿卜晾涼即可 。
【用法】于飯後嚼食30～50克 。
【功效】寬中行氣，消食化痰 。適用于小兒飲食不消、腹脹噯腐 。
【蜜餞蘿卜的功效与作用】上文是对蜜餞蘿卜的吃法和制作方法的一些介绍，其实不同的偏方具有不同的功效，大家在选择在的时候可适当根据自身体质及需要，有利于营养的全面摄取 。
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