形容美味的诗?形容美味的诗词歌赋
1.描写美味的诗句有哪些
1.一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来 。——杜牧《过华清宫绝句三首》
2.日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人 。——苏轼《惠州一绝》
3.锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟 。——张籍《成都曲》
4.世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱 。——丘浚《咏荔枝》
5.唤起封姨清晚景,更将荔子荐新圆 。——张孝祥《浣溪沙·中秋坐上十八客》
6.两岸荔枝红,万家烟雨中 。——李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》
7.酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香 。——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
8.把酒祝东风,且莫恁、匆匆去 。——王安石《伤春怨·雨打江南树》
9.报答春光知有处,应须美酒送生涯 。——杜甫《江畔独步寻花七绝句》
10.取酒须勤醉,乡关不可思 。——司马光《送张寺丞觐知富顺监》
轶闻:东坡肉
苏轼是我国北宋时期著名的大文学家 。他不但对诗文、书法造诣很深,而且堪称我国古代美食家,对烹调菜肴亦很有研究,尤其擅长制作红烧肉追本穷源,苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制,在黄州时得到进一步提高,在杭州时闻名全国 。关于东坡肉名字的由来有很多传说,其中一种传说:
相传苏东坡在徐州、黄州、杭州三个地方做过“东坡肉” 。在任徐州知州时带领百姓抗洪筑堤保城,百姓纷纷杀猪宰羊上府慰劳,东坡推辞不掉,收下后亲自指点家人烧制红烧肉回赠予老百姓 。大家食后,都觉得此肉肥而不腻、酥香味美,一致称它为“回赠肉” 。
元丰三年(1080)二月一日,苏轼被谪贬到黄州,见黄州市面猪肉价贱,而人们不大吃它,便亲自烹调猪肉 。有一次他食得兴起,即兴作了一首打油诗名曰《食猪肉诗》,诗中写道:“黄州好猪肉,价贱如粪土 。富者不肯吃,贫者不解煮 。慢着火,少着水,火候足时它自美 。每日早来打一碗,饱得自家君莫管 。”此诗一传十,十传百,人们开始争相仿制,并把这道菜戏称为“东坡肉” 。苏东坡二任杭州知州时,组织民工疏浚西湖,筑堤建桥,使葑草湮没大半的西湖重新恢复昔日美景,杭州的老百姓非常感谢他,过年时,大家就抬猪担酒来给他拜年 。苏东坡收到后,便指点家人将肉切成方块,烧得红酥醇香分送给参加疏浚西湖的民工们吃,大家吃后无不赞赏称奇,于是“东坡肉”的美名更传遍了全国 。
2.寻找有关饮食的古诗词或散文
过故人庄
故人具鸡黍,邀我至田家 。
绿树村边合,青山郭外斜 。
开轩面场圃,把酒话桑麻 。
待到重阳日,还来就菊花
友朋设宴庆云楼,
美食十二配郎酒 。
觚觥交错杯杯尽,
门前石狮口水流.
苏东坡被贬在海南岛詹县 。当地有一位卖环饼的老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是,因为店铺僻,不为人知,生意一直不好 。老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗 。苏东坡怜悯她生活贫苦,环饼手艺又委实不错,就挥笔写下一首七绝:
纤手搓来玉色匀,
碧油煎出嫩黄深 。
夜来春睡知轻重,
压扁佳人缠臂金 。
3.我想找点有关美食方面的诗句,称赞方面的,要名句哦,四言七言都
1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家 。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等 。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之” 。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝 。后称东坡春鸠脍 。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊” 。他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起 。
待他自熟莫催他,火候足时他自美 。黄州好猪肉,价贱如泥土 。
富者不肯吃,贫者不解煮 。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管 。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉” 。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知 。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食 。“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙 。
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