白茶之寿眉的简介
白茶之寿眉的简介
寿眉，偶然称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶 。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以差别于福鼎明白茶、政以及明白茶茶树芽叶制成的“明白”毛茶 。菜茶茶芽曾经用以制作白毫银针，厥后改用明白制白毫银针以及白牡丹，而小白则用以制作贡眉 。普通以贡眉透露表现下品，品质优于寿眉，最近几年则普通只称贡眉，而再也不有寿眉的商品进口 。
南山寿眉
优良贡盾毫心显而多，光彩葱绿，汤色橙黄或者深黄，叶底匀整、柔嫩、鲜明，叶张主脉迎光透视呈白色，味醇爽，喷鼻鲜纯 。其采摘规范为一芽二叶至一芽三叶，请求含有白毫 。优良寿眉光彩葱绿，汤色橙黄 。
白茶是什么茶品种
白茶是什么茶品种
白茶是什么茶品种
白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等 。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一
银针白毫：采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成;
白牡丹：采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;
贡眉：采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉;
寿眉：采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉 。
贡眉品质特征
贡眉品质特征
贡眉属白茶类，又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上 。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产 。产量约占白茶总产量一半以上 。以菜茶茶树芽叶制成，一般以贡眉为上品，由于寿眉，近年则一般只称贡眉 。
【福鼎白茶寿眉几泡,福鼎白茶寿眉茶饼用塑料袋保存好吗】贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种 。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶，要求含有嫩芽、壮芽 。初制、精工艺与白牡丹基本相同 。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几，但其感官的品质却与白牡丹不同 。
福鼎白茶寿眉茶饼用塑料袋保存好吗
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二级等级的寿眉茶，叶张稍粗老，显毫，条索摊卷尚匀整、有破张；一般为暗绿或黄绿色，色泽较杂，香气纯 。用沸水冲泡后，汤色是深黄或微红色的，滋味浓、稍醇 。
三级寿眉茶
三级寿眉茶，叶张粗老，白毫稀露，条索稍卷、尚匀整且破张多；色泽黄绿花杂，香气有点平淡 。泡开之后，汤色深黄近红，滋味稍浓或平淡 。
小贴士：
寿眉茶可以长期保存，但是保存的方式也非常的重要，因此大家在保存寿眉白茶的时候一定要注意保存的方式喔！
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