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老白茶怎么储存,如何区分老白茶和新白茶

茶知识

老白茶的品质与功效
老白茶的品质与功效
老白茶顾名思义即是储存多年的白茶 。属白茶，主要产地在福建政和、福鼎等地 。干茶芽叶连枝，芽毫显现，茶形匀整 。老白茶很耐泡，一般可冲8~9泡，香味依然，汤色未减，回甘依旧，香气陈芳浓香，滋味陈醇浓厚，汤色橙黄明亮，叶底叶张肥大 。《老白茶记》开篇说:“白茶岁余，山人藏之，视久为宝，不献市井，不贩取蝇利，已备吉用，乡邻之间多有赠送，却也是用于解毒，发汗通体而解释滞，化淤气，荡湿寒杂症 。”这就是对老白茶的具体概括，也是对这款茶特有茶性的大致说明 。白茶存放的时间越长，其药用价值就越高 。老白茶不仅可降燥，而且可生津止渴，对慢性咽炎具有明显的缓解作用 。

白茶逆势上扬如何辨别老白茶
白茶逆势上扬如何辨别老白茶？
如何辨别老白茶？“真正的老白茶，外观上比新茶偏暗，或是暗黄、灰暗，而不是红褐色或黑褐色的 。”余步贵表示，冲泡后的叶底也是比较清楚的，泡出来应该是比较亮的 。叶积平建议，如果选择6年或以上老白茶要选择有口碑、品牌的茶厂，这样品质会比较有保障 。政和茶叶管理中心主任张义平则表示，带有霉味、酸臭味、馊味的老白茶一定不是好的老白茶 。“真正的老茶应该是醇香浓厚，不能有杂味 。有杂味的基本上就是储存不当 。”
六种最佳的白茶储存方法
六种最佳的白茶储存方法
白茶的含水量比较高，储存也要小心，以下是六种最佳的白茶储存方法，亲们，一起来看看吧！
白茶第一种储存方法：白茶放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好 。
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白茶第二种储存方法：木炭储藏法
取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次 。

没喝过安吉白茶，怎么能说喝过绿茶
没喝过安吉白茶，怎么能说喝过绿茶？
【老白茶怎么储存,如何区分老白茶和新白茶】没喝过安吉白茶，怎么能说喝过绿茶？就算是几十年的老茶客，也不一定能够拍拍胸脯说自己喝过上好的安吉白茶！因为安吉白茶的珍稀，每年市场上供应的真正安吉白茶数量有限 。再加上它的营养价值高，被很多商家超出过高的价格，让人望而却步 。更有假冒的安吉白茶降低了安吉白茶应有的评价 。安吉白茶是时候让茶友们认认真真品尝了！作为绿茶的一种，安吉白茶的特殊白化让它总是被误会是白茶家族的成员；而作为绿茶加工工艺制成的白叶茶，它的口感总是被茶友们和香醇厚韵的龙井相提并论 。安吉白茶有自己独特的口感，它既不是白茶更不是一般的绿茶，它的口感值得我们去细细品味 。


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