白牡丹是什么茶 是白茶还是绿茶
白牡丹是什么茶?是白茶还是绿茶
白牡丹茶是一种非常好喝的茶,它叶张肥嫩,呈波纹状,来自福建省的历史名茶,那么你知道,白牡丹是什么茶?是白茶还是绿茶呢?
白茶属于轻发酵茶,特点是毫色银白,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇甘甜 。而我们知道,白茶的种类主要包括白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等 。
绿茶是属于不发酵茶,它清汤绿叶、滋味收敛 。绿茶的种类非常多,知名的包括信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰等 。
因此总结来说,白牡丹是白茶,而不是绿茶,白牡丹茶叶是采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成的 。
贡眉的品质特征
贡眉的品质特征
贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种 。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽 。初制、精工艺与白牡丹基本相同 。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同 。
贡眉茶的特征
白牡丹茶的产地在哪
白牡丹茶的产地在哪?
白牡丹茶很多人听着名字会以为是花茶的一种,其实不然白牡丹茶是属于白茶,很多的人都喝过白牡丹茶,但是对于白牡丹茶的产地确不了解 。
白牡丹茶主要产自中国的福建省,福建的松溪、建阳以及福鼎产的白茶早已闻名中外,而白牡丹茶最早开始在福建的政和开始生产制作,而福建更可谓是白茶之乡,因为白牡丹茶叶的形状细长,就像白牡丹花的花瓣一样,所以就有了有了白牡丹茶一说 。
关于白牡丹茶其实还有一个古老的传说,不过传说都是一些不可考证的东西,在这里就不做介绍了 。
白牡丹寿眉白牡丹茶历史发展
白牡丹寿眉白牡丹茶历史发展
白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉 。据当地老农反映,原产地在大湖 。水吉原属建瓯县 。据《建瓯县志》载:白毫茶出西乡、紫溪二里广袤约三十里 。白牡丹为福建特产,1922年政和开始制造白牡丹远销越南,现主销港澳及东南亚地区,有退热祛暑之功,为夏日佳饮。
白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉,1922年以后,政和县开始产制白牡丹,成为白牡丹主产区 。20世纪60年代初,松溪县曾一度盛产白牡丹 。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。
福鼎白茶之白牡丹
福鼎白茶之白牡丹
【福鼎白牡丹茶功效,白牡丹寿眉白牡丹茶历史发展】白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,
目前在市场上,流通数量最大的,当数白牡丹和寿眉这两种 。
而白牡丹,明明是茶,为什么有个像花一般的名字?
这就得从它的外观心态说起了,白牡丹一芽二叶,芽心饱满肥壮,叶张肥嫩,夹以银白芽心,呈现一种“抱心型”,形态很似花朵;冲泡后绿叶托着嫩芽,犹如花蕊初放,故得名“白牡丹” 。
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