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支气管炎药膳疗法

健康知识支气管炎药膳冬虫草猪肺汤

治疗支气管炎，除了根据病因进行抗菌、抗过敏、抗病毒外，还可以采用饮食疗法，在这里为大家推荐几款治疗支气管炎的食疗药膳，不妨试试吧 。

支气管炎药膳疗法

文章插图
1、冬虫草猪肺汤
原料：取猪肺250克，冬虫夏草15克，生姜3片，大葱2根，植物油、食盐和味精少许 。
做法：把猪肺冲洗干净，挤去泡沫，切块用沸水过水，与冬虫夏草、生姜和大葱一起放入沙锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改为小火炖2小时，加入植物油、食盐和味精即可食用 。
功效：每天1～3次，每次150～250毫升 。适用于肺肾阴虚(咳嗽痰少、腰膝酸软以及潮热盗汗)者，也可用于支气管哮喘者 。
2、杏仁粒大米茶
原料：取杏仁120克，大米30克，白糖150克 。
做法：把杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡;大米洗净，用冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后，加入清水600毫升，过滤去渣，倒入沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升，加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边搅，直至煮成浓汁，盖上锅盖，熄火闷5分钟即可 。
功效：可随意饮用，适用于内伤咳嗽 。
3、白萝卜胡椒汤
原料：取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片 。
做法：加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇匀后分别装在两个碗中，备用 。
功效：每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次 。适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰黏难以咳出)者 。
4、金荞麦瘦肉汤
原料：取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚 。
做法：将猪肉洗净切块，沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净，放入炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可 。
功效：可佐餐食用，每天1～3次，每次150～250毫升 。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者 。
5、枇杷叶粳米粥
原料：取枇杷叶5～10克，粳米100克，冰糖50克 。
做法：将枇杷叶洗净，用干净纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥 。
功效：早晚各1次，趁温服用，3～5天为1个疗程 。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者 。
6、蜂蜜白萝卜汁
原料：取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克 。
【支气管炎药膳疗法】做法：把萝卜洗净后，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用 。
功效：每天早晚各1次，适量服用 。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者 。
健康提示：在进行上述食疗的同时，患者饮食宜清淡，多吃营养丰富、易消化吸收的食物(如米粥、烂饭、面条、面包和鲜奶等)，不要暴饮暴食，也不要吃生冷、肥腻和辛辣煎炒食物，并要忌烟酒 。


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