下面给大家分享些我认为好喝的搭配
抹茶拿铁(有这个的可以点来尝尝好喝又好看)
冰淇淋红茶、波霸/布丁、奶霜三分甜去冰 。价格:中杯18大杯21;这个点中杯包装是透明的拍照超好看!!
波霸奶茶(我刚开始一直点这个后来才开始换花样味道无功无过吧波霸挺有嚼劲的)价格:中杯10
红茶玛奇朵波霸三分甜价格:中杯13
焦糖奶茶、波霸、奶霜五分甜去冰
阿华田、波霸、奶霜三分甜
波霸三分甜
四季春、布丁五分甜
古早味奶茶、波霸、奶霜五分甜去冰
红茶拿铁、波霸、奶霜五分甜去冰1
【红茶甜茶点,绿茶红茶各配什么茶点】(一点点奶茶点单攻略+价格)
茶点选配
根据不同茶叶选配,品绿茶时,可选择一些甜食,如干果类的桃脯、桂圆、蜜饯、金橘饼等;品红茶时,可选择一些味甘酸的茶果,如柠檬片、杨梅干、蜜饯、话梅等;品乌龙茶时,可选择咸的食物搭配乌龙茶来喝,如用瓜子、怪味豆等 。
根据不同的季节选择,春天可选择带有薄荷香味的茶点,夏天可选择味道清淡的、水分要多一点的、味道要甜一点的茶点,秋天可选择温热的茶点,冬天可选择干果类和糖果类的味道浓厚的茶点 。
选择灵活变化,选择也可以根据不同人群、不同民族习惯和不同活动所选择,应灵活多样 。
茶点要适应茶性
休闲的时候喝茶,搭配茶食的原则可概括成一个小口诀——甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙 。
所谓甜配绿,即甜食搭配绿茶来喝,如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶 。
酸配红,即酸的食品搭配红茶来喝,如用水果、柠檬片、蜜饯等配红茶 。
瓜子配乌龙,即咸的食物搭配乌龙茶来喝,如用瓜子、花生米、橄榄等配乌龙茶 。
对于武夷岩茶来说在选配茶点的品类时,像豆沙馅的米糕、凉糕、枣泥豆沙馅等各类茶点是比较适合武夷岩茶的,因为在食用的时候不仅不会特别甜腻,武夷岩茶的茶汤还能很好地帮助消化 。
俄罗斯红茶冲泡方法
从饮茶形式上来看,俄国人喝茶,常伴以大盘小碟的蛋糕、烤饼、馅饼、甜面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等等“茶点” 。
他们喝茶常常为三餐外的垫补或往往就替代了三餐中之一餐 。
从饮茶的品种来看,俄国人更喜欢喝甜茶,喝红茶时习惯于加糖、柠檬片,有时也加牛奶 。
在俄罗斯的茶文化中糖和茶密不可分,下面介绍俄罗斯红茶的冲泡方法 。
绿豆糕、山药糕等
温老师说:“绿茶鲜爽,有时口感会有些苦涩,可以搭配甜的点心 。
像日本的抹茶很苦,所以茶点通常都会很甜 。
“但需要注意的是,茶点不能太甜,否则茶点盖过茶味,反而无法品味出绿茶原本的韵味了 。
比如榴莲酥,很多人都喜欢吃,但是它的味道太重,就会压住茶味 。
像绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心,就是不错的选择 。
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